Приложение А (справочное). Данные о прецизионности на основе межлабораторных испытаний по определению содержания кофеина в кофе и кофейных продуктах

Приложение А
(справочное)

Данные о прецизионности на основе межлабораторных испытаний по определению содержания кофеина в кофе и кофейных продуктах

Таблица А.1 - Данные о прецизионности межлабораторного испытания для определения кофеина в кофе и кофейных продуктах

Параметр	Зеленый кофе				Жареный кофе			Кофейный порошковый напиток	Растворимый кофе				Растворимая смесь
	Декоф	Декоф	Арабика	Робуста	Декоф	Смесь обычный/декоф	Обычный	Капучино	Декоф	Декоф	Обычный сублимированный	Обычный гранулированный
Количество участвующих лабораторий	16	16	16	16	16	16	16	16	16	16	16	16	16
Количество наборов данных после исключения выбросов	16	15	16	16	16	16	16	15	15	15	15	16	14
Объем данных без выбросов	32	29	33	32	32	32	32	30	29	29	30	32	28
Среднее содержание, в процентах по массе	0,057	0,075	1,14	2,18	0,055	0,642	1,22	0,403	0,072	0,109	2,51	3,19	2,45
Медиана, в процентах по массе	0,057	0,075	1,13	2,22	0,056	0,643	1,22	0,400	0,074	0,109	2,51	3,19	2,47
Стандартное отклонение повторяемости, Sr	0,0014	0,0011	0,018	0,034	0,0026	0,019	0,019	0,0085	0,0016	0,0027	0,018	0,030	0,024
Предел повторяемости,	0,004	0,003	0,05	0,096	0,007	0,054	0,053	0,024	0,004	0,008	0,050	0,085	0,066
Коэффициент вариации повторяемости, %	2,4	1,5	1,6	1,6	4,7	3,0	1,6	2,1	2,2	2,5	0,7	1,0	1,0
Стандартное отклонение воспроизводи-мости,	0,0033	0,0023	0,052	0,133	0,0093	0,033	0,063	0,024	0,0085	0,107	0,083	0,133	0,077
Предел воспроизводимости	0,009	0,006	0,15	0,37	0,026	0,091	0,176	0,068	0,024	0,030	0,23	0,372	0,216
Коэффициент вариации воспроизводи-мости, %	5,8	3,1	4,6	6,1	16,8	5,1	5,2	6,1	11,8	9,8	3,3	4,2	3,1
Предел воспроизводи-мости по Горвитцу	0,010	0,012	0,125	0,217	0,010	0,077	0,133	0,052	0,012	0,017	0,245	0,30	0,24
Индекс HorRat [10]	0,9	0,5	1,2	1,7	2,7	1,2	1,3	1,3	2,0	1,7	0,9	1,2	0,9