Приложение 1. Положение "О мелкорозничной торговой сети города Новосибирска"

Приложение 1

к решению городского Совета

от 17 октября 2001 г. N 50

Положение
"О мелкорозничной торговой сети города Новосибирска"

С изменениями и дополнениями от:

24 января 2003 г., 9 апреля 2003 г.

1. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет требования к размещению, организации, оборудованию, эксплуатации и реализации товаров через мелкорозничную торговую сеть на территории города Новосибирска.

1.2. К мелкорозничной торговой сети относятся:

микрорынки, торговые ряды, выставочные площадки, ярмарки, летние кафе и летние торговые площадки;

стационарные объекты: павильоны, киоски, палатки;

передвижные объекты: трейлеры, изотермические емкости, цистерны (по продаже кваса, молока), торговые автоматы, автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины и иные специальные приспособления.

1.3. Объекты мелкорозничной торговой сети являются временными, так как устанавливаются (организуются) на определенный срок, по истечении которого владельцы обязаны их демонтировать (разобрать, снести) и освободить земельный участок либо продлить срок договора аренды земельного участка в установленном порядке.

1.4. Через мелкорозничную торговую сеть производится продажа продовольственных и непродовольственных товаров несложного ассортимента, продукции собственного производства предприятий общественного питания согласно приложениям 1, 2 к настоящему Положению.

2. Требования к размещению, организации и эксплуатации
объектов мелкорозничной торговли

2.1. Размещение, проектирование, строительство (установка) и эксплуатация стационарных объектов мелкорозничной торговли осуществляются в соответствии с постановлениями мэра:

от 16.07.99 N 825 "О размещении временных сооружений на территории города Новосибирска";

от 12.05.2000 N 870 "Об утверждении Положения "О временных объектах на территории города Новосибирска".

2.2. Организация и работа летних кафе и летних торговых площадок осуществляются в соответствии с постановлением мэра от 27.11.98 N 1110 "О порядке организации и работы летних кафе и летних торговых площадок в г. Новосибирске", микрорынков - постановлением мэра от 15.03.2000 N 420 "Об утверждении Порядка организации и работы микрорынков на территории г. Новосибирска".

3. Требования к оборудованию и инвентарю объектов мелкорозничной торговой сети

3.1. В объектах мелкорозничной торговой сети должен быть обеспечен свободный доступ к местам торговли, соблюдение требований пожарной безопасности и возможность экстренной эвакуации людей и материальных ценностей в случае аварийных или чрезвычайных ситуаций.

3.2. Объекты мелкорозничной торговли должны быть обеспечены торгово-технологическим оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями стандартов сохранение качества и безопасность товаров при их хранении и реализации, надлежащие условия торговли, при реализации скоропортящейся продукции - холодильным оборудованием (прилавки, витрины и т.п.), обеспечивающим необходимый температурный режим хранения.

Используемое оборудование и инвентарь должны содержаться в исправном состоянии. Средства измерения должны своевременно и в установленном порядке проходить метрологическую поверку. Они должны быть установлены в доступном для покупателя месте таким образом, чтобы в наглядной форме (визуально) обеспечивался весь процесс взвешивания, определения стоимости и отпуска товаров.

Прилавки, столы, лотки в объектах мелкорозничной сети, осуществляющих торговлю продовольственными товарами, должны быть покрыты водонепроницаемыми материалами, легко поддающимися мойке и дезинфекции.

Все товары должны находиться на подтоварниках, стеллажах, бахчевые и овощи - в контейнерах или на поддонах.

3.3. В павильонах, киосках, трейлерах должны быть созданы условия для соблюдения продавцом личной гигиены (умывальник, мыло, полотенце), должно быть место для хранения личных вещей и одежды работников и отдельное место - для хранения чистой санитарной одежды.

4. Порядок получения разрешения на торговлю в определенном месте

Отменен.

Информация об изменениях:

См. текст пункта 4

5. Основные требования к реализации товаров

Информация об изменениях:

Решением Новосибирского городского Совета депутатов от 9 апреля 2003 г. N 237 в пункт 5.1 настоящего положения внесены изменения

См. текст пункта в предыдущей редакции

5.1. Реализация товаров в объектах мелкорозничной торговой сети должна осуществляться при наличии на месте торговли у продавца (лица, осуществляющего торговлю) следующих документов:

копии правоустанавливающего (правоудостоверяющего) документа на земельный участок (кроме передвижных объектов);

свидетельства об уплате единого налога на вмененный доход;

санитарного заключения с указанием ассортиментного перечня разрешенной к реализации продукции;

ветеринарного заключения (при торговле продукцией животного происхождения);

товаросопроводительных документов;

документов, подтверждающих безопасность и качество товаров;

лицензии на право розничной торговли алкогольной продукцией (при ее реализации);

копии сертификата на услуги общественного питания (для предприятий общественного питания, торгующих продукцией собственного производства);

трудового договора (при найме продавца), зарегистрированного в установленном законом порядке;

документа, подтверждающего личность продавца;

личной медицинской книжки продавца (при реализации продовольственных товаров);

кассовой книги;

контрольного журнала;

санитарного журнала (для стационарных объектов);

журнала учета поступления продукции животного происхождения (для стационарных объектов);

книги отзывов и предложений;

технологической документации (для объектов общественного питания) в случае приготовления собственной продукции на месте ее потребления.

Копии документов должны быть заверены в установленном порядке.

5.2. Реализуемые товары должны быть снабжены однообразными и четко оформленными ценниками с указанием наименования товара, его сорта (на товары, имеющие сортность), цены за вес или единицу товара, изготовителя. Ценники должны быть заверены подписью материально ответственного лица (лица, на которое возложены обязанности по формированию цен) или печатью организации с указанием даты оформления ценника. Фасованный товар должен иметь вкладыш с указанием информации согласно ГОСТу Р-51074-97.

5.3. Продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (юридический адрес) и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске объекта мелкорозничной торговли.

Продавец-индивидуальный предприниматель без образования юридического лица - должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации (номер свидетельства) и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Если деятельность, осуществляемая продавцом, подлежит лицензированию, то он обязан предоставить информацию о номере и сроке действия лицензии, органе, ее выдавшем.

Вышеуказанная информация размещается в удобных для ознакомления покупателя местах.

5.4. Режим работы объектов мелкорозничной торговой сети муниципальных предприятий торговли и общественного питания устанавливается администрациями районов города с учетом необходимости обслуживания населения в утренние и вечерние часы.

Режим работы объектов мелкорозничной сети организаций иных организационно-правовых форм, а также индивидуальных предпринимателей, определяется ими самостоятельно.

Объявленный режим работы должен соблюдаться индивидуальными предпринимателями и организациями независимо от их организационно-правовой формы.

5.5. Приемка, хранение и продажа товаров в мелкорозничной торговой сети производится с соблюдением правил продажи отдельных видов товаров и правил оказания услуг общественного питания (в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации"; постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.97 N 1036 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания"; решением городского Совета от 28.11.96 N 248 "О правилах торговли кормами и кормовыми добавками для домашних животных в г. Новосибирске" и другими нормативными правовыми актами).

5.6. Продажа импортных продовольственных и непродовольственных товаров должна осуществляться только при наличии информации о них на русском языке в соответствии с постановлениями Правительства Российской Федерации:

от 27.12.96 N 1575 "Об утверждении Правил, обеспечивающих наличие на продуктах питания, ввозимых в Российскую Федерацию, информации на русском языке";

от 15.08.97 N 1037 "О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию Российской Федерации непродовольственных товарах информации на русском языке".

5.7. Торговля скоропортящейся продукцией осуществляется только при наличии разрешений санитарной и ветеринарной служб.

Количество принимаемых скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования.

5.8. Не разрешается:

размещение объектов мелкорозничной торговли (за исключением остановочных комплексов, специализированных киосков по продаже мороженого, цветов, печатной продукции и проездных документов) на улицах, площадях и вокзалах в соответствии с приложением 4 к настоящему Положению;

реализация технически сложных и других товаров, требующих специальных условий реализации в соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.98 N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размеров, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации";

размещение объектов мелкорозничной торговой сети на проезжей части улиц, на территориях, прилегающих к зданиям и сооружениям с нарушением строительных, градостроительных, санитарных, противопожарных и иных технических норм и правил;

смешанная торговля продовольственными и непродовольственными товарами на одной торговой точке без согласования с органами Госсанэпиднадзора;

торговля без применения соответствующего торгового оборудования;

реализация алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 13 % объема готовой продукции в объектах мелкорозничной торговли;

использование бытовых весов;

прием и реализация товаров, поступивших без сопроводительных документов;

торговля бахчевыми культурами, овощами, картофелем без специального оборудования (контейнеры, лотки, поддоны);

торговля бахчевыми культурами, овощами, фруктами в разрезанном виде;

торговля мясом, птицепродуктами, рыбой, рыбопродуктами в замороженном виде (блочными) в транспортной таре;

реализация продуктов домашнего приготовления, лекарств, лекарственных растений (кроме специализированных аптечных киосков, специально оборудованных и функционирующих в соответствии с требованиями органов, регламентирующих данный вид деятельности);

реализация растений, животных, птиц и товаров, реализация которых запрещена законодательством Российской Федерации;

мелкорозничная торговля пищевыми продуктами с применением посуды одноразового использования при отсутствии емкостей для ее сбора.

5.9. Денежные расчеты с населением в объектах мелкорозничной торговой сети должны осуществляться с обязательным применением контрольно-кассовых машин, за исключением случаев, предусмотренных Перечнем отдельных категорий предприятий (в том числе физических лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, в случае осуществления ими торговых операций или оказания услуг), организаций и учреждений, которые в силу специфики своей деятельности, либо особенностей, места нахождения могут осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин, утвержденных постановлением Совета Министров Правительства Российской Федерации от 30.07.93 N 745.

При осуществлении денежных расчетов с применением контрольно-кассовой машины продавец обязан выдавать покупателю вместе с покупкой отпечатанный контрольно-кассовый чек в соответствии с Законом Российской Федерации "О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением".

Контрольно-кассовые машины должны быть зарегистрированы в налоговых органах по месту регистрации организации в установленном порядке.

6. Санитарные требования

6.1. В объектах мелкорозничной торговли должны соблюдаться санитарные требования, предусмотренные СанПиН 2.3.5. 021-94 "Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли", утвержденные постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 30.12.94 N 4, а также СП 2.3.6. 959-00 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания", утвержденные первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации.

6.2. Продавцы мелкорозничной сети обязаны:

содержать помещение, средства торговли, торговое оборудование, инвентарь, а также прилегающую территорию в чистоте;

предохранять товары от загрязнения, пыли;

соблюдать условия хранения, сроки реализации и правила отпуска пищевых продуктов, следить за их качеством, температурным режимом хранения;

соблюдать правила личной гигиены.

6.3. Запрещается допуск в служебные помещения объектов мелкорозничной торговли посторонних лиц, за исключением работников, имеющих на это право по роду своей службы.