Приложение В (справочное). Данные по прецизионности

Приложение В
(справочное)

Данные по прецизионности

Приведенные ниже данные были получены при межлабораторных сравнительных испытаниях различных способов определения витамина Е (-токоферол), которые были организованы Европейской комиссией по нормированию, измерениям и испытаниям на международном уровне [18].

Таблица В.1

Наименование показателя	Маргарин (CRM 122)	Сухое молоко (CRM 421)
Аналит	-токоферол	-токоферол
Год проведения испытаний	1994	1994
Число лабораторий	9	10
Число образцов	1	1
Число лабораторий после исключения выбросов	9	10
Число исключенных лабораторий	0	0
Число принятых результатов	9	10
Общее среднее , мг/100 г	24,09	9,89
Стандартное отклонение повторяемости , мг/100 г	0,977	0,399
Относительное стандартное отклонение повторяемости , %	4,1	4,0
Предел повторяемости r (2,83 ), мг/100 г	2,765	1,130
Стандартное отклонение воспроизводимости , мг/100 г	1,477	0,693
Относительное стандартное отклонение воспроизводимости , %	6,1	7,0
Предел воспроизводимости R (2,83 ), мг/100 г	4,180	1,960

Примечание - Данные, установленные в ходе сравнительных испытаний, были получены с использованием различных вариантов метода, которые идентичны применяемым лабораториями рутинным методам; при этом были использованы ВЭЖХ-системы, приведенные в приложении С.

Проведенные в соответствии с ИСО 5725:1986 [19] сравнительные испытания дали результаты, приведенные в таблицах В.2 и В.3. Исследования были проведены отделом химии продуктов питания института им. Макса фон Петтеркофера, Федеральное агентство по здравоохранению, Берлин, Германия [20].

Таблица В.2

Наименование показателя	Сухое молоко
Аналит	-токоферол	-токоферол	-токоферол	-токоферол
Год проведения испытаний	1993	1993	1993	1993
Число лабораторий	13	12	13	10
Число образцов	5	5	5	5
Число лабораторий после исключения выбросов	12	9	11	8
Число исключенных лабораторий	1	3	2	2
Число принятых результатов	66	51	65	40
Общее среднее , мг/100 г	10,2	0,081	1,989	0,280
Стандартное отклонение повторяемости , мг/100 г	0,301	0,009	0,110	0,029
Относительное стандартное отклонение повторяемости , %	3,0	11,1	5,5	10,4
Предел повторяемости r (2,83 ), мг/100 г	0,853	0,025	0,311	0,082
Стандартное отклонение воспроизводимости , мг/100 г	1,31	0,016	0,346	0,047
Относительное стандартное отклонение воспроизводимости , %	12,8	19,8	17,4	16,8
Предел воспроизводимости R (2,83 ), мг/100 г	3,705	0,046	0,978	0,134

Таблица В.3

Наименование показателя	Овсяная мука
Аналит	-токоферол	-токоферол
Год проведения испытаний	1993	1993
Число лабораторий	13	13
Число образцов	5	5
Число лабораторий после исключения выбросов	12	11
Число исключенных лабораторий	1	2
Число принятых результатов	70	64
Общее среднее , мг/100 г	0,279	0,057
Стандартное отклонение повторяемости , мг/100 г	0,025	0,006
Относительное стандартное отклонение повторяемости , %	9,0	10,5
Предел повторяемости r (2,83 ), мг/100 г	0,071	0,016
Стандартное отклонение воспроизводимости , мг/100 г	0,047	0,011
Относительное стандартное отклонение воспроизводимости , %	16,8	19,3
Предел воспроизводимости R (2,83 ), мг/100 г	0,133	0,030