Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 32741-2014 "Полуфабрикаты. Начинки и подварки фруктовые и овощные. Общие технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 июля 2014 г. N 773-ст)
- Приложение Б (рекомендуемое). Условия хранения и рекомендуемые сроки годности начинок и подварок
Приложение Б (рекомендуемое). Условия хранения и рекомендуемые сроки годности начинок и подварок
Приложение Б
(рекомендуемое)
Условия
хранения и рекомендуемые сроки годности начинок и подварок
Б.1 Рекомендуемые сроки годности, в течение которых начинки и подварки сохраняет свое качество при относительной влажности воздуха не более 75%:
- нестерилизованные, фасованные в негерметичную упаковку, с консервантом, при температуре от 0°С до 25°С - не более 6 мес со дня изготовления;
нестерилизованные, фасованные в негерметичную упаковку, без консерванта, при температуре от 2°С до 6°С - не более 1 мес со дня изготовления;
- нестерилизованные, фасованные в стеклянные банки, укупоренные металлическими лакированными крышками при температуре хранения от 0°С до 25°С - не более двух лет с даты изготовления;
- нестерилизованные фасованные в металлические банки при температуре хранения от 0°С до 25°С - не более 12 мес с даты изготовления;
- фасованные в асептические трехслойные мешки при температуре хранения от 0°С до 25°С - не более 12 мес с даты изготовления.