Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 20402-2014 "Колбасы вареные фаршированные. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 16 сентября 2014 г. N 1097-ст)
- Приложение А (справочное). Информационные данные о пищевой ценности 100 г колбас*
Приложение А (справочное). Информационные данные о пищевой ценности 100 г колбас*
Приложение А
(справочное)
Информационные данные о пищевой ценности 100 г колбас*
А.1 Информационные данные пищевой ценности 100 г колбас приведены в таблице А.1.
Таблица А. 1
|
Наименование колбасы |
Белок, г, не менее |
Жир, г, не более |
Энергетическая ценность, не более |
|
|
ккал |
кДж |
|||
|
"Ветчинная" |
10,0 |
30,0 |
310,0 |
1298,0 |
|
"Ореховая" |
11,0 |
30,0 |
314,0 |
1315,0 |
|
"Деликатесная" |
14,0 |
25,0 |
281,0 |
1176,0 |
|
"Люкс" |
12,0 |
30,0 |
318,0 |
1331,0 |
|
"Языковая" |
10,0 |
36,0 |
364,0 |
1524,0 |
|
"Экстра" |
10,0 |
30,0 |
310,0 |
1298,0 |
|
"Слоеная" |
9,0 |
45,0 |
441,0 |
1846,0 |
|
"Прессованная" |
9,0 |
40,0 |
396,0 |
1658,0 |