Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 812-2013 "Сельди горячего копчения. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1597-ст)
- Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемый срок годности сельди горячего копчения и условия хранения
Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемый срок годности сельди горячего копчения и условия хранения
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемый срок годности сельди горячего копчения и условия хранения
Б.1 Срок годности сельди горячего копчения с часа изготовления, ч, не более:
48 - при температуре хранения от 2°С до 6°С;
72 - при температуре хранения от минус 2°С до 2°С.
Б.2 Срок годности сельди горячего копчения замороженных - не более 30 сут, с даты изготовления, при температуре хранения не выше минус 18°С.