Приложение В (рекомендуемое). Рекомендуемые условия и сроки годности нектаров

Приложение В
(рекомендуемое)

Рекомендуемые условия и сроки годности нектаров

Б.1 Условия и сроки годности, в течение которых нектары сохраняют свое качество при температуре от 0°С до 25°С со дня изготовления, не более:

- в стеклянной упаковке: светлоокрашенных - 2 лет,

темноокрашенных - 1,5 года;

- в металлической упаковке - 1 года;

- в алюминиевых тубах - 1 года;

- в потребительской упаковке из комбинированных материалов на основе бумаги (картона), алюминиевой фольги и полимерной пленки:

для нектаров, фасованных асептическим способом, при температуре от 0°С до 25°С - 1 года,

для нектаров, фасованных методом "горячего розлива" при температуре от 0°С до 10°С - 6 мес;

- в потребительской полимерной упаковке для соков, фасованных асептическим способом -не более 9 мес;

- в потребительской упаковке из комбинированных пленочных материалов на основе алюминиевой фольги и полиэтиленовой пленки при температуре от 0°С до 10°С для нектаров, в том числе осветленных, фасованных методом "горячего розлива" - 9 мес.

Б.2. Условия и сроки годности, в течение которых пастеризованные нектары сохраняют свое качество со дня изготовления:

- в асептической упаковке из комбинированных материалов - 30 сут при температуре плюс (42)°С.