Приложение А (справочное). Результаты межлабораторного испытания

Приложение А
(справочное)

Результаты межлабораторного испытания

Межлабораторное совместное испытание, включающее 23 лаборатории в 9 странах, было проведено на следующих пробах:

А: Рафинированное подсолнечное/рапсовое масло (1:1)	G: Твердый животный жир
В: Оливковое масло (смесь рафинированного масла и масла однократного прессования)	Н: Лярд
С: Оливковое масло однократного прессования сорта экстра	I: Пальмовое масло
D: Оливковое масло однократного прессования сорта экстра	J: Пальмовый стеарин
Е: Рапсовое масло, подвергнутое старению	К: Кокосовое масло
F: Оливковое масло Lampante

Межлабораторное испытание было организовано Немецким институтом стандартов (DIN) в 2004/2005 гг. Полученные результаты были подвергнуты статистическому анализу в соответствии с [4] и [5], в результате чего были получены данные по прецизионности, приведенные в таблице А.1.

Таблица А.1 - Испытание масел, которые являются жидкими при комнатной температуре

	Проба
	А	В	С	D	Е	F
Количество участвующих лабораторий	23	23	21	23	23	23
Количество лабораторий, оставшихся после исключения выбросов	21	21	18	22	23	22
Количество результатов испытания в оставшихся лабораториях	42	42	36	44	46	44
Среднее значение, мэкв/кг	1,63	3,21	8,34	12,04	19,02	26,92
Среднее квадратическое отклонение повторяемости, , мэкв/кг	0,10	0,08	0,25	0,26	0,36	0,33
Относительное среднее квадратическое отклонение повторяемости, %	6,0	2,6	3,0	2,2	1,9	1,2
Предел повторяемости, r (r = 2,8 ), мэкв/кг	0,27	0,23	0,69	0,73	1,01	0,92
Среднее квадратическое отклонение воспроизводимости, , мэк в/кг	0,22	0,46	0,80	1,07	1,71	3,06
Относительное среднее квадратическое отклонение воспроизводимости, %	13,3	14,2	9,6	8,9	9,0	11,4
Предел воспроизводимости, R (R = 2,8 ), мэкв/кг	0,61	1,28	2,25	3,00	4,78	8,57

Таблица А.2 - Испытание жиров, которые являются твердыми при комнатной температуре

	Проба
	G	Н	I	J	K (5 г)	K (10 г)
Количество участвующих лабораторий	16	16	16	16	16	16
Количество лабораторий, оставшихся после исключения выбросов	15	15	14	12	13	11
Количество результатов испытания в оставшихся лабораториях	30	30	28	24	26	22
Среднее значение, мэкв/кг	1,60	3,67	2,99	4,77	0,55	0,71
Среднее квадратическое отклонение повторяемости, , мэкв/кг	0,07	0,09	0,08	0,17	0,06	0,04
Относительное среднее квадратическое отклонение повторяемости, %	4,6	2,3	2,7	3,66	11,4	6,0
Предел повторяемости, r (r = 2,8 ), мэкв/кг	0,20	0,24	0,22	0,49	0,17	0,12
Среднее квадратическое отклонение воспроизводимости, , мэкв/кг	0,45	0,48	0,44	0,27	0,19	0,25
Относительное среднее квадратическое отклонение воспроизводимости, %	28,0	13,0	14,7	5,6	34,7	34,8
Предел воспроизводимости, R (R = 2,8 ), мэкв/кг	1,25	1,33	1,23	0,75	0,53	0,69