Приложение А (справочное). Определения терминов по пробоотбору

Приложение А
(справочное)

Определения
терминов по пробоотбору

Примечания:

1 Представленные ниже термины расположены в алфавитном порядке на английском языке. Для сравнения в приложении В приведен список эквивалентных терминов на английском и французском языках.

2 Традиционное использование терминов в области производства сельскохозяйственных пищевых продуктов в некоторых случаях вызывает необходимость адаптации стандартизованных терминов, приведенных в [4].

А.1 уровень (приемочный качества) (acceptable quality level): Для данного плана пробоотбора (см. А.43) качество партии (выраженное как истинное процентное количество вариантов в партии в случае контроля по качественным признакам и выраженное как истинное среднее значение проверяемой характеристики в случае инспекции по количественным признакам), которое считается удовлетворительным как среднее процесса и связано с высокой вероятностью приемки (обычно 95%).

Примечание - При пробоотборе по количественным признакам могут быть определены другие критерии приемки. Например, приемочное качество можно рассматривать как качество партии, выраженное в виде истинного среднего (см. А.23) проверяемой переменной, которое часто связывают с ее стандартным отклонением или интервалом, что для целей контроля за пробоотбором может рассматриваться как среднее процесса.

А.2 приемочное число (acceptance number): Для данного плана пробоотбора по качественным признакам максимальное число вариантов, допускаемое в пробе и позволяющее принять партию.

Примечание - Для пробоотбора по количественным признакам могут быть определены другие приемочные числа, с точки зрения наблюдаемых значений и разрешенных допусков.

А.3 признак (attribute): см. А.6, характеристика

А.4 партия (batch): см. А.21, партия.

А.5 общая проба (bulk sample):

1) Собрание инкрементов или групп инкрементов, предназначенных для раздельных исследований (исходная общая проба);

2) Смесь инкрементов, взятых от общей партии (общая проба в собственном смысле);

3) Совокупность единиц или частей единиц, взятых из партии упакованных продуктов (объединенная проба).

Примечание - Целесообразно точно указывать, какой вид общей пробы имеется в виду.

А.6 характеристика (characteristic): Свойство, позволяющее дифференцировать составляющие единицы данной партии на приемлемые и неприемлемые единицы. Дифференцирование может быть либо количественное (по переменным параметрам), либо качественное (по признакам).

Примечания

1 Измеряемые характеристики (переменные параметры) могут быть переведены в разряд признаков, если определить, попадает ли результат измерения в некоторый определенный интервал значений.

2 Характеристика может также быть непрерывной переменной и быть подвергнута анализу главным образом для информации и последующих расчетов.

А.7 групповой пробоотбор (cluster sampling): Метод отбора проб, когда партия делится на группы (гнезда) составляющих единиц, каким-то образом объединенных между собой. Пробы этих групп отбираются случайным образом, и все единицы, входящие в группу, включаются в пробу.

А.8 смешанная проба (composite sample): Проба, состоящая из частей каждой составляющей единицы, взятых пропорционально количеству продукта в каждой отобранной единице.

Примечание - От каждой единицы можно отбирать также равные части, размер которых должен быть предварительно оговорен.

А.9 отгрузочная партия изделий (consignment): Количество некоторого товара, поставляемого одновременно и охватываемого одним комплектом документов. Отгрузочная партия может состоять из одной или более партий или частей партий.

А.10 потребительский риск (consumer's risk): Для данного плана пробоотбора вероятность приемки (обычно около 10%) партии, имеющей предельный уровень качества (см. А.20).

Примечания

1 Вероятность приемки сильно зависит от степени важности дефекта (см. А.12); чем выше опасность дефекта для здоровья, тем меньше вероятность принятия.

2 Потребителем может выступать также покупатель или заказчик.

А.11 непрерывный пробоотбор (continuous sampling): Контроль за пробоотбором по качественным признакам, применяемый к непрерывному потоку отдельных единиц продукции (см. А.18, изделие), который

a) заключается в приемке или отбраковке изделия на единичной основе;

b) использует чередующиеся периоды 100%-ного контроля и пробоотбор в зависимости от качества представленного продукта.

Примечание - Процедура может быть применена также к пробоотбору по переменным и к продуктам насыпью.

А.12 дефектное изделие (defective item): Изделие, имеющее один дефект или несколько дефектов.

Примечание - Дефект означает, что изделие не удовлетворяет одному или нескольким техническим требованиям.

В порядке значимости технических требований дефекты часто классифицируют следующим образом:

a) опасный дефект - дефект, который согласно суждению и опыту вполне может привести к появлению опасных или небезопасных обстоятельств для лиц, использующих, содержащих продукт или находящихся в зависимости от продукта, или такой дефект, который может мешать проявлению свойств или функций основного продукта;

b) важный дефект - дефект, отличающийся от опасного, который может привести к непригодности или к уменьшению пригодности продукта для той цели, для которой он предназначен;

c) незначительный дефект - дефект, который едва ли может существенно уменьшить пригодность продукта для цели, для которой он предназначен, или дефект, составляющий отклонение от установленных технических условий, имеющее небольшое значение для эффективного использования или работоспособности продукции.

А.13 однородность (неоднородность) [homogeneity (heterogeneity)]: Степень равномерности распределения свойства вещества (наблюдаемого значения характеристики) по всему количеству материала (партии).

В статистическом смысле партия должна считаться однородной в отношении данной характеристики, если распределение этой характеристики приблизительно нормальное и стандартное отклонение этого распределения мало. Напротив, если распределение далеко от нормального (например, бимодальное) и (или) соответствующее стандартное отклонение велико, партию следует считать неоднородной.

Примечание - Изделия в партии могут иметь однородное распределение по одной какой-либо характеристике и в то же время неоднородное распределение по другой.

А.14 инкремент (мгновенная проба) (increment): Количество материала, взятого за один раз из большего количества материала.

Примечание - Инкременты можно испытывать индивидуально, если целью обследования является оценка вариации какой-либо характеристики в партии (или между несколькими партиями). (См. также А.5, общая проба).

А.15 контроль (inspection): Процесс проверки, измерения, испытания, калибровки или другого сравнения изделия с соответствующими требованиями.

Примечания

1 Контроль может часто означать осмотр партии.

2 Уровень контроля, выраженный в статистических или иных понятиях, должен быть выбран в обратной пропорции по отношению к стабильности среднего процесса.

А.16 контроль по качественным признакам (inspection by attributes): Метод, заключающийся в проверке каждого изделия в партии или выборки (пробы), взятой от партии, на предмет наличия или отсутствия определенной качественной характеристики (признака) и в подсчете количества изделий, имеющих или не имеющих эту характеристику (см. [1]).

А.17 контроль по переменному параметру (inspection by variables): Метод, состоящий в измерении количественной характеристики (переменного параметра) для каждого изделия в партии или для пробы, взятой из этой партии (см. [3]).

А.18 изделие, отдельный предмет, единица (item, individual, unit):

1) Действительный или условный объект (определенное количество материала), над которым могут быть сделаны наблюдения;

2) Наблюдаемое значение, качественное или количественное.

А.19 лабораторная проба (laboratory sample): Проба, подготовленная для отсылки в лабораторию и предназначенная для контроля или испытания.

А.20 предельный уровень качества, отбраковочное качество (limiting quality; rejectable quality): В плане пробоотбора - уровень качества, который соответствует установленной и относительно низкой вероятности приемки (обычно около 10%).

Примечание - Уровень качества может быть установлен как критическое число дефектных изделий, наблюдаемых при выборочном контроле (т.е. как допустимый процент дефектных изделий) или как среднее значение переменной величины, с которой сравнивается действительное среднее.

А.21 партия, серия (lot; batch): Идентифицированное количество некоторого товара, изготовленного или произведенного в условиях, которые предполагаются однородными.

Примечания

1 Однородные условия имеют несколько особенностей; например, продукт поставлен одним производителем, всегда использующим один и тот же производственный процесс, когда производство стабильно и качественная характеристика распределена в соответствии с нормальным распределением (см. А.26) или близко приближается к нормальному распределению. Могут иметь место специальные разделения на группы и т.д.

2 Термин "партия" (или "серия") означает также контролируемую партию (серию) в процессе отбора пробы, т.е. количество материала или множество изделий (популяция), из которого должна быть отобрана проба и которая подвергается контролю, может отличаться от множества составляющих единиц, обозначенного как партия, например, при отгрузке продукции.

А.22 размер партии (lot size): Число изделий или количество материала, составляющие партию.

А.23 среднее (mean): В обычном употреблении среднеарифметическое значение, т.е. сумма n наблюдений, деленная на n.

Примечание - Для пробы из n изделий, взятых случайным образом из партии (см. А.34), среднее представляет собой оценку истинного среднего m случайной переменной, которая была бы определена при измерении этой характеристики для всех изделий (см. также А.50, дисперсия.)

А.24 множественный пробоотбор (multiple sampling): Контроль за пробоотбором, при котором отбираются серии дубликатных изделий до указанной суммы. После проверки одной серии принимается решение о приемке партии, отбраковке ее или проверке другой серии. Последующие решения основаны на увеличении суммы изделий, что связано с уменьшением скорости роста приемочного числа. После проверки последней серии должно быть достигнуто решение о приемке или отбраковке партии.

Примечание - Для целей сравнения предназначаются серии неповрежденных изделий.

А.25 многостадийный пробоотбор, гнездовый пробоотбор (multi-stage sampling; nested sampling): Тип пробоотбора, при котором проба отбирается по стадиям, отобранные единицы на каждой стадии отбираются из единиц большего размера, отобранных на предыдущей стадии.

А.26 нормальное распределение (normal distribution): Распределение вероятности непрерывной случайной переменной х, плотность вероятности которой составляет:

,

где - стандартное отклонение от нормального распределения;

m - ожидание (среднее значение переменной).

Примечания

1 Теоретически нормальное распределение является предельным случаем биномиального распределения, когда переменная принимает значения от до .

2 В случаях дискретной случайной переменной или при наличии экстремальных значений применяются другие типы функций распределения (например, распределение Пуассона, распределение Вейбулла и др.).

А.27 кривая оперативной характеристики, ОХ-кривая (operating characteristic curve; ОС-curve): Кривая, показывающая для данного плана пробоотбора вероятность принятия партии в зависимости от ее действительного качества.

А.28 (периодический) систематический пробоотбор [(periodic) systematic samping]: Если N изделий, расположенных в порядке их производства и пронумерованных от 1 до N, рассматриваются как составляющие партию, периодический систематический пробоотбор n изделий из такой партии заключается в отборе изделий, имеющих номера

h, h + k, h + 2k, ..., h + (n - 1)k,

где h и k - целые числа, удовлетворяющие соотношению

[h + (n - 1)k] < N < [h + nk].

h обычно берут случайным образом из первых k целых чисел.

Примечание - Слово "периодический" может быть опущено, если нет риска недоразумения.

А.29 первичная проба (primary sample): Проба, отобранная от партии на первой стадии многостадийного пробоотбора.

Примечание - Соответственно проба, взятая из первичной пробы, называется вторичной пробой и т.д. Конечная проба отбирается на последней стадии.

А.30 вероятность приемки (probability of acceptance): Вероятность того, что партия данного качества будет принята при данном плане отбора проб.

А.31 вероятность отбраковки (probability of rejection): Вероятность того, что партия данного качества будет отбракована при данном плане отбора проб.

Примечание - Хотя термин "отбраковка" подразумевает, что партия не удовлетворяет техническим требованиям, это не обязательно препятствует продаже партии.

А.32 риск производителя (producer's risk): Для данного плана отбора проб вероятность отбраковки (обычно около 5%) партии, имеющей приемлемый уровень качества.

А.33 контроль качества, инспекция качества (quality control; quality inspection): Серия операций (планирование, координация, выполнение), предназначенных для поддержания или улучшения качества и для поддержания производства на наиболее экономически выгодном уровне, который при этом позволяет удовлетворить заказчика и потребителя.

А.34 случайный отбор проб, простой случайный отбор проб (random sampling; simple random sampling): Отбор n изделий из партии, состоящей из N изделий, таким образом, что все возможные комбинации n имеют одинаковую вероятность быть выбранными.

Примечания

1 Случайный отбор не может быть заменен обычным отбором наудачу или кажущимся бесцельным отбором; такие процедуры обычно не достаточны для гарантии рандомизации.

2 Термин "случайный отбор проб" применяется также для отбора проб из непрерывного материала или материала навалом, но его значение требует конкретного определения для каждого применения.

А.35 сокращенная проба (reduced sample): Проба, полученная из общей пробы путем сокращения ее количества без изменения состава.

Примечания

1 В ходе сокращения количества пробы может возникнуть необходимость уменьшения размеров частиц.

2 Обычно таким же образом можно готовить большинство лабораторных проб, эталонных и проб для хранения (т.е. так называемые "конечные пробы" в традиционном значении термина).

А.36 эталонная (сравнительная), (арбитражная) проба [reference (referee), (umpire) sample]: Проба, приготовленная в то же время и имеющая те же свойства, что и лабораторная проба, и которая принимается участниками пробоотбора для использования в качестве лабораторной пробы при возникновении разногласий.

Примечание - Хотя эталонные пробы должны быть идентичны лабораторным пробам, часто воспроизводится только акт взятия физической пробы.

А.37 отбраковочное качество (rejectable quality), см. А.20, предельный уровень качества.

А.38 представительная проба (representative sample): Проба, взятая так, чтобы возможно более точно отразить интересующие свойства партии (отклонение свойств пробы относительно свойств партии должно быть минимальным), от которой проба отобрана.

Примечания

1 Определяют свойства пробы (процент дефектных изделий или составляющих или дефектов и (или) среднее значение измеряемой переменной). Процедура является оценочной, если результаты принимаются для непосредственной оценки свойств партии, и неоценочной, если технические условия связаны непосредственно со свойствами пробы, и только несоответствие свойств пробы техническим условиям может привести к действиям в отношении партии.

2 Это различие отражает также разнообразие правовых концепций о том, в какой степени и может ли вообще проба рассматриваться как представительная [если принять во внимание, в частности, термин "однородность" (см. А.13) партии].

А.39 проба (sample) (общий термин): Одно или более изделий (или часть материала), взятых определенным образом из популяции (или из большего количества материала). Проба предназначена для получения информации, представляющей популяцию и, возможно, служит основой для принятия решения о популяции или процессе, с помощью которого она произведена.

А.40 размер пробы (sample size): Число изделий или количество материала, составляющее пробу.

А.41 отбор проб (sampling): Процедура, используемая для взятия и составления пробы.

А.42 ошибка выборки (sampling error): Та часть общей оценки погрешности характеристики, которая обусловлена неоднородностью характеристик, случайным характером отбора проб, а также известными и допустимыми недостатками плана отбора проб.

Примечание - Общая ошибка оценки накапливается главным образом в результате ошибки выбора и аналитической ошибки. Последняя обычно считается допустимой, если составляет до трети ошибки выборки (в случае крупных компонентов).

А.43 план пробоотбора (sampling plan): Определенная процедура отбора, изъятия и приготовления проб от партии для получения такой требуемой информации, чтобы она позволила принять решение относительно приемки партии.

Примечание - Допустимая ошибка выборки пробоотбора обычно определяется соображениями стоимости, усилиями и задержкой во времени.

А.44 последовательный отбор проб (sequential sampling): Тип отбора проб, заключающийся в отборе последовательных изделий или иногда последовательных групп изделий без фиксации их последовательных номеров. Решение о приемке или отбраковке партии принимается тогда, когда кумулятивный результат позволяет выполнить действие, соответствующее правилам, обусловленным заранее.

А.45 стандартное отклонение (standard deviation): Положительный квадратный корень из дисперсии (см. А.50).

А.46 расслоенная выборка, зонный пробоотбор (stratified sampling; zone sampling): Отбор проб из партии, которая может быть разделена на подпартии (называемые стратами или зонами), выполняемый таким образом, что из различных страт наугад отбираются определенные части пробы.

А.47 проба для испытания (test sample): Проба, приготовленная из лабораторной пробы согласно указанной в методе испытаний процедуре; из пробы для испытаний должны быть взяты порции для испытаний.

А.48 изменчивость (variability): Разница значений наблюдаемой характеристики в партии.

А.49 переменная (variable): см. А.6, характеристика

А.50 дисперсия выборки (variance): Мера дисперсии, основанная на среднеквадратичном отклонении от среднеарифметического.

Примечание - В зависимости от рассматриваемого случая целесообразно делить сумму квадратов отклонений от среднеарифметического на число отклонений минус 1.

Так для серии n наблюдений , , ... со средним

выражение

обычно используется для оценки дисперсии популяции, полученной в результате отбора пробы. Эта величина обычно обозначается как . Если имеются какие-либо теоретические соображения для выражения всей дисперсии популяции, сумму квадратов отклонений от среднеарифметического следует делить на число отклонений: