Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55365-2012 "Фарш мясной. Технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1740-ст)
- Приложение А (справочное). Информационные сведения о пищевой ценности 100 г мясного фарша
Приложение А (справочное). Информационные сведения о пищевой ценности 100 г мясного фарша
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения
о пищевой ценности 100 г мясного фарша
А.1 Информационные сведения о пищевой ценности 100 г мясного фарша приведены в таблице А.1.
Таблица А.1
|
Наименование продукта |
Белок, г, не менее |
Жир, г, не более |
Калорийность, ккал, не более |
|
"Говяжий" |
16,0 |
15,0 |
199,0 |
|
"Бараний" |
16,0 |
18,0 |
226,0 |
|
"Московский" |
13,5 |
25,0 |
279,0 |
|
"Свиной" |
12,0 |
35,0 |
363,0 |
|
"Домашний" |
13,0 |
27,0 |
295,0 |
|
"Ассорти" |
12,5 |
27,0 |
293,0 |
|
"Конский" |
16,0 |
18,0 |
226,0 |
|
"Нежный" |
11,0 |
32,0 |
332,0 |