Приложение Г (рекомендуемое). Набор помещений для размещения государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в зависимости от количества проводимых ветеринарно-санитарных экспертиз

Приложение Г
(рекомендуемое)

Набор помещений для размещения государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в зависимости от количества проводимых ветеринарно-санитарных экспертиз

Г.1 При проведении до 6 тыс. экспертиз в год (до 50 экспертиз в день) ГЛВСЭ должна иметь следующий набор производственных помещений:

- приемное отделение с окном для приема проб - 5 ;

- отделение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса со смотровым залом - 24 ;

- отделение для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований мяса, рыбы, молока и молочной продукции, мёда, растительной продукции с оборудованием отдельных рабочих мест для проведения радиометрии - 17, 25 ;

- кабинет ветеринарного врача - 6 ;

- санузел с душевой кабиной - 4 ;

- изолированная холодильная камера для временного хранения мяса и других продуктов, от которых отобраны пробы для лабораторных исследований, а также продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований некачественной и (или) опасной для здоровья населения - не менее 12,0 .

Г.2 При проведении от 6 тыс. до 16 тыс. экспертиз в год (до 150 экспертиз в день) лаборатория на рынке должна иметь следующий набор производственных помещений:

- отделение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и рыбы со смотровым залом - 36 ;

- отделение для лабораторных исследований мяса, рыбы - 12,75 ;

- отделение ветеринарно-санитарной экспертизы растительной, молочной продукции, мёда со смотровым залом, с оборудованием отдельного рабочего места для проведения радиометрии - 12,75 ;

- отделение для лабораторных исследований растительной, молочной продукции, мёда -10 ;

- кабинет ветеринарного врача - 9 ;

- санузел с душевой кабиной - 6 ;

- изолированная холодильная камера для временного хранения мяса и других продуктов, от которых отобраны пробы для лабораторных исследований, а также продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований некачественной и (или) опасной для здоровья населения - не менее 12,0 .

Г.3 При проведении свыше 16 тыс. экспертиз в год (150-500 тыс. экспертиз в день) лаборатория на рынке должна иметь следующий набор производственных помещений:

- отделение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, рыбы со смотровым залом - 41 ;

- отделение лабораторных исследований мяса, рыбы - 11,5 ;

- отделение ветеринарно-санитарной экспертизы растительной молочной продукции, мёда со смотровым залом - 34 ;

- отделение для лабораторных исследований растительной, молочной продукции, мёда - 11,5 ;

- отделение для проведения радиометрии - 8 ;

- кабинет ветеринарных врачей - 11,5 ;

- гардеробная - 4,5 ;

- моечная - 4,5 ;

- санузел с душевой кабиной - 6 ;

- помещение для хранения инвентаря, химических реактивов - 5 ;

- изолированная холодильная камера для временного хранения мяса и других продуктов, от которых отобраны пробы для лабораторных исследований, а также продукции, признанной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований некачественной и (или) опасной для здоровья населения - не менее 12,0 .