Приложение А (справочное). Термины и определения, необходимые для понимания текста стандарта

Приложение А
(справочное)

Термины и определения, необходимые для понимания текста стандарта

А.1 крахмальное зерно: Природное образование, в виде которого в клетках некоторых органов растений происходит накопление крахмала.

А.2 восстанавливающая способность углевода: Свойство углеводов, содержащих в молекуле свободные карбонильные группы, восстанавливать некоторые металлы в нормализованных условиях.

А.3 сироп: Гидролизат крахмала после механической очистки.

<< Назад
	Содержание Межгосударственный стандарт ГОСТ 32902-2014 "Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения" (введен в действие приказом...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.