Приложение D (справочное). Межлабораторные испытания

Приложение D
(справочное)

Межлабораторные испытания

В совместных закрытых испытаниях принимали участие три лаборатории, были исследованы шесть образцов:

а) два образца жидкого молока (S1 и S2);

в) два образца сухого молока (S3 и S4);

с) два образца сливок (S5 и S6).

Образцы были подготовлены и отправлены Cecalait, Poligny (Франция). Статистически обработанные данные представлены в таблице D.1.

Таблица D.1 - Результаты испытаний

Параметр	Образец
	S1	S2	S3	S4	S5	S6	Значение
Номера участвующих лабораторий	3	3	3	3	3	3	-
Среднее значение, ммоль/100 г жира	1,273	0,674	0,593	0,484	0,331	0,257	-
Стандартное отклонение повторяемости , ммоль/100 г жира	0,031	0,018	0,043	0,019	0,021	0,010	0,026
Предел повторяемости r (= 2,8), ммоль/100 г жира	0,086	0,051	0,118	0,052	0,058	0,028	0,072
Стандартное отклонение s, ммоль/100 г жира	0,064	0,037	0,062	0,004	0,011	0,036	-