Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемые условия хранения и сроки годности продукции

Приложение Б
(рекомендуемое)

Рекомендуемые условия
хранения и сроки годности продукции

Б.1 Рекомендуемые условия хранения и сроки годности продукции приведены в таблице Б.1.

Таблица Б.1

Вид обработки и способ упаковки продукции	Срок годности кальмара и каракатицы, мес, не более, при температуре
	ниже минус 25°С		от минус 25°С до минус 18°С
	неразделенных	разделанных	неразделенных	разделанных
Глазированная	8 мес	12 мес	8 мес - для иллекса аргентинского и командорского кальмаров; 4 мес - для других видов продукции	10 мес - для иллекса аргентинского и командорского кальмаров; 6 мес - для других видов продукции
Неглазированная замороженная в таре с парафинированной внутренней поверхностью или с полимерным покрытием или упакованная в полиэтилен высокого давления	8 мес	12 мес	8 мес - для иллекса аргентинского и командорского кальмара; 4 мес - для других видов продукции	10 мес - для иллекса аргентинского и командорского кальмара; 6 мес - для других видов продукции
Неглазированная упакованная после замораживания в потребительскую тару или изготовленная способом распиловки с упаковкой в потребительскую тару	7 мес	11 мес	7 мес - для иллекса аргентинского и командорского кальмара; 3 мес - для других видов продукции	9 мес - для иллекса аргентинского и командорского кальмара; 5 мес - для других видов продукции
Примечание - Срок годности мороженых кальмара и каракатицы неглазированных, обернутых до замораживания в парафинированную бумагу, уменьшается на 20% по сравнению со сроками годности глазированных кальмара и каракатицы в блоках.