Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ EN 12014-2-2014 "Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 1 августа 2014 г. N 848-ст)
- Приложение В (справочное). Данные по прецизионности методики
Приложение В (справочное). Данные по прецизионности методики
Приложение В
(справочное)
Данные по прецизионности методики
Приведенные ниже данные по прецизионности методики получены в результате межлабораторных испытаний [1], проведенных в соответствии с ISO 5725:1986 [2]. Испытания проведены под руководством отделения пищевой химии Института Макса фон Петтенкофера Федеральной службы здравоохранения (Берлин, ФРГ).
Таблица В.1 - Данные по прецизионности методики
|
Наименование показателя |
Шпинат |
Сок красной свеклы |
Пюре шпината |
Морковное пюре |
||
|
Год проведения испытаний |
1989 |
1989 |
1988 |
1988 |
1988 |
1988 |
|
Количество проб |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Количество лабораторий-участников |
9 |
9 |
6 |
6 |
8 |
6 |
|
Количество лабораторий, оставшихся после исключения выбросов |
8 |
7 |
6 |
6 |
6 |
6 |
|
Количество выбросов (лабораторий) |
1 |
2 |
0 |
2 |
2 |
0 |
|
Число принятых результатов |
65 |
50 |
56 |
54 |
55 |
56 |
|
Среднее значение |
2899 мг/кг |
1163 |
197 мг/кг |
96 мг/кг |
76 мг/кг |
62 мг/кг |
|
Стандартное отклонение повторяемости |
32 |
17 |
5 |
1,8 |
1,8 |
2, |