Приложение В (справочное). Данные по прецизионности методики

Приложение В
(справочное)

Данные по прецизионности методики

Приведенные ниже данные по прецизионности методики получены в результате межлабораторных испытаний [1], проведенных в соответствии с ISO 5725:1986 [2]. Испытания проведены под руководством отделения пищевой химии Института Макса фон Петтенкофера Федеральной службы здравоохранения (Берлин, ФРГ).

Таблица В.1 - Данные по прецизионности методики

Наименование показателя	Шпинат	Сок красной свеклы	Пюре шпината		Морковное пюре
Год проведения испытаний	1989	1989	1988	1988	1988	1988
Количество проб	1	1	1	1	1	1
Количество лабораторий-участников	9	9	6	6	8	6
Количество лабораторий, оставшихся после исключения выбросов	8	7	6	6	6	6
Количество выбросов (лабораторий)	1	2	0	2	2	0
Число принятых результатов	65	50	56	54	55	56
Среднее значение	2899 мг/кг	1163	197 мг/кг	96 мг/кг	76 мг/кг	62 мг/кг
Стандартное отклонение повторяемости	32	17	5	1,8	1,8	2,1
Относительное стандартное отклонение повторяемости	1,1%	1,4%	2,5%	1,8%	2,4%	3,5%
Предел повторяемости r (r = 2,8 )	90 мг/кг	47	14 мг/кг	5 мг/кг	5 мг/кг	6 мг/кг
Стандартное отклонение воспроизводимости ,	88 мг/кг	34	7,9 мг/кг	9,3 мг/кг	3,9 мг/кг	3,6 мг/кг
Относительное стандартное отклонение воспроизводимости	3,1%	3,0%	4,0%	9,5%	5,2%	5,8%
Предел воспроизводимости R (R = 2,8 )	248 мг/кг	97	22 мг/кг	26 мг/кг	11 мг/кг	10 мг/кг