Межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 1991-2-2014 "Овощи. Номенклатура. Часть 2. Второй список" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2014 г. N 1245-ст)

Vegetables. Nomenclature. Part 2. Second list

Дата введения - 1 июля 2015 г.

Взамен ГОСТ 27524-87

ГАРАНТ:

Курсив в тексте не приводится

Термины и определения на французском языке не приводятся

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила, и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 Подготовлен Автономной некоммерческой организацией "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт" (АНО "НИЦ "Кубаньагростандарт") на основе аутентичного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 4

2 Внесен Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 178)

3 Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 68-П от 30 июля 2014 г.)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Беларусь	BY	Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Россия	RU	Росстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2014 г. N 1245-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 1991-2-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 1991-2:1995* "Vegetables. Nomenclature. Part 2: Second list" (Овощи. Номенклатура.

Часть 2. Второй список), разработанному международным техническим комитетом ISO/TC34/SC14, путем внесения дополнений по отношению к ISO 1991-2:1995 в содержание разделов 1, 2, выделенных в тексте курсивом.

Перевод с английского языка (en).

Сравнение структуры межгосударственного стандарта со структурой примененного международного стандарта приведено в дополнительном приложении ДА.

Официальный экземпляр международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, имеется в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии.

Степень соответствия - идентичная (IDT)

6 Взамен ГОСТ 27524-87

1 Область применения

Настоящие стандарт включает второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках.

Примечания:

1 Термин "овощи" используется в коммерческом смысле, в связи с этим в список включен ряд наименований продукции, не являющейся овощами в ботаническом смысле.

2 Алфавитный указатель общепринятых названий приведен в приложении А.

2 Номенклатура

Список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках приведен в таблице 1.

Таблица 1

No. No. N пп.	Botanical name of plant Ботаническое название растения	English common name of vegetable Английское общепринятое название овощей	French common name of vegetable Французское общепринятое название овощей	Русское общепринятое название овощей
1	Allium ampeloprasum L.	Wild leek		Лук жемчужный Лук виноградный
2	Allium ascalonicum L. var. aggregatum G. Don	Shallot		Лук шалот
3	Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Meyer et Scherb.	Horseradish		Хрен
4	Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. italica Plenck	Broccoli		Брокколи
5	Brassica oleracea L. var. costata DC	Portuguese kale		Капуста португальская
*6	Brassica rapa L.	Turnip		Репа столовая Турнепс
*7	Capsicum annuum L	Capsicum Chilli Pepper		Перец стручковый
*8	Chenopodium bonushenricus L	Allgood Good King Henry		Марь доброго Генриха
*9	Cucurbita ficifolia С. Bouche	Malabar gourd		Тыква фиголистная
*10	Cucurbita maxima Duchesne	Winter squash		Тыква крупноплодная Тыква гигантская
*11	Cucurbita moschata (Duchesne) Duchesne ex Poiret	Winter squash		Тыква мускатная
*12	Cucurbita pepo L.	Pumpkin		Тыква обыкновенная Тыква твердокорая
13	Cyperus esculentus L. var. esculentus	Rush nut Earth nut Chufa Earth almond		Чуфа Сыть съедобная Миндаль земляной
*14	Dioscorea alata L.	Inhame Yam		Диоскорея крылатая Ямс
*15	Ipomoea batatas (L.) Poiret	Sweet potato		Сладкий картофель
16	Lactuca sativa L. var. longifolia Lam.	Romaine lettuce		Салат ромэн
*17	Lagenaria siceraria (Molina) Standley	Bottle gourd		Тыква бутылочная
*18	Lycopersicon esculentum Miller nom. cons. syn. Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw. syn. Solanum lycopersicum L.	Tomato		Помидор Томат
*19	Mentha x piperita L.	Peppermint		Мята
*20	Nasturtium officinale R. Br.	Watercress		Кресс водяной
*21	Oxalis tuberosa Molina	Oka		Кислица клубневая
*22	a) Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W. Hill var. crispum syn. Petroselinum sativum Hoffm.	Parsley		Петрушка листовая
	b) Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W. Hill var. radicosum (Al-feld) Danert syn. Petroselinum sativum Hoffm. subsp. tuberosum Bemhardi ex Schbler et Martens	Turnip-rooted parsley		Петрушка корневая
*23	Phaseolus vulgaris L.	Common bean French bean Kidney bean		Фасоль обыкновенная
24	Portulaca oleracea L. subsp. sativa (Haworth) Celakovsky	Purslane		Портулак огородный
25	Raphanus sativus L. var. niger (P. Miller) Kerner	Black radish		Редька посевная
26	Raphanus sativus L. var. sativus	Radish		Редис
27	Rumex patientia L.	Spinach dock Garden patience Herb patience		Щавель шпинатный
*28	Sechium edule (Jacq.) Sw.	Chuchu Caiota		Чайот
*Stabilized by ISTA (International Seed Testing Association, Zurich, Switzerland). Приняты ISTA (Международная ассоциация по испытанию семян, Цюрих, Швейцария)

_____________________________

* 1991-2:1995 был рассмотрен и затем подтвержден в 2011 году.