Приложение В (справочное). Потребление и закладки на хранение картофеля и плодоовощной продукции

Приложение В
(справочное)

Потребление и закладки на хранение картофеля и плодоовощной продукции

В.1. Нормы потребления и закладки на длительное хранение продовольственного картофеля, овощей, плодов и ягод.

В.2. Нормы закладки на хранение семенного картофеля и маточников овощных культур на 1 га (с учетом отходов при хранении).

Таблица В.1 - Нормы потребления и закладки на длительное хранение продовольственного картофеля, овощей, плодов и ягод

Наименование продукции	Нормы в расчете на 1000 городских жителей, т
	Потребления	Закладки на длительное хранение
Картофель	118,0	130,0
Овощи	119,0	131,0
Плоды, ягоды	71,0	78,0

Таблица В.2 - Нормы закладки на хранение семенного картофеля и маточников овощных культур на 1 га (с учетом отходов при хранении)

Культура	Масса одного маточника, г	Норма закладки на хранение на 1 га
		тыс. штук	тонн
Картофель	35 - 80	60 - 65	2,2 - 5,0
Свекла	150 - 300	50 - 60	8,25 -16,5
Морковь:
- слаболежкие сорта	85 - 90	75 - 80	6,6 - 7,0
- лежкие сорта	120 - 130	50 - 70	7,2 - 7,8
Брюква	300 - 400	40 - 45	12,6 - 16,8
Редька	90 - 100	45 - 50	4,3 - 4,8
Пастернак	90 - 170	60 - 65	5,6 - 10,5
Петрушка, сельдерей	60 - 70	60 - 70	3,6 - 4,9
Репа	100 - 200	65 - 80	7,2 - 14,4
Капуста белокочанная:
- ранние и средние сорта	1000 - 1200	36 - 48	42,0 - 50,4
- поздние сорта	1000 - 1200	35 - 45	40,0 - 48,0
- поздние с крупной розеткой	1000 - 1500	30 - 40	35,0 - 52,5
Лук-репчатый	50 - 70	115 - 170	7,1 - 10,0