Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 18224-2013 "Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1621-ст)
- Приложение В (справочное). Пищевая ценность 100 г консервов
Приложение В (справочное). Пищевая ценность 100 г консервов
Приложение В
(справочное)
Пищевая ценность 100 г консервов
В.1 Пищевая ценность* 100 г консервов приведена в таблице В.1.
Таблица В.1
|
Наименование продукта |
Белки, г |
Жир, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал/кДж |
|
Солянка из свежей капусты |
3,5 |
10,0 |
6,5 |
130,0/540,0 |
|
Солянка из квашеной капусты |
3,5 |
10,0 |
6,5 |
130,0/540,0 |
|
Солянка из свежей капусты с грибами |
3,5 |
7,0 |
7,0 |
100,0/440,0 |
|
Солянка из квашеной капусты с грибами |
3,5 |
7,0 |
7,0 |
100,0/440,0 |
|
Солянка из свежей капусты со свиными копченостями |
3,5 |
7,0 |
7,0 |
100,0/440,0 |
|
Солянка из квашеной капусты со свиными копченостями |
3,5 |
7,0 |
7,0 |
100,0/440,0 |
|
Капуста квашеная со свининой (мульгикапсад) |
4,0 |
10,0 |
7,0 |
130,0/560,0 |
|
Капуста свежая с грибами |
3,5 |
5,0 |
4,5 |
75,0/320,0 |
|
Капуста тушеная |
1,5 |
7,0 |
7,5 |
100,0/410,0 |
|
Капуста квашеная тушеная |
1,0 |
6,0 |
7,0 |
95,0/360,0 |
|
Овощи с фасолью и мясом |
4,5 |
10,0 |
7,0 |
140,0/570,0 |
|
Овощи с соевыми бобами и мясом |
4,5 |
10,0 |
7,0 |
140,0/570,0 |
|
Маринад овощной с томатом |
1,5 |
14,0 |
12,5 |
180,0/760,0 |
|
Закуска овощная с томатом |
2,0 |
12,5 |
11,5 |
170,0/690,0 |
|
Картофель тушеный с грибами |
4,0 |
5,0 |
10,0 |
100,0/420,0 |
|
Грибы тушеные |
3,5 |
5,0 |
6,0 |
85,0/350,0 |
|
Закуска охотничья |
3,5 |
7,0 |
6,0 |
100,0/420,0 |