Приложение 2. Дегустационный лист

Приложение 2

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

Фамилии, имя, отчество __________________________________________________

Дата проведения анализа _________________________________________________

NN растворов, не отличающихся от контрольных ____________________________

по запаху _____________________, по привкусу ____________________________

NN растворов, отличающихся от контрольного

по запаху _____________________, по привкусу ____________________________

1. Характер запаха исследуемого раствора (фенольный, ароматический, посторонний, неопределенный и т.д.)

2. Характер привкуса исследуемого раствора (горьковатый, щиплющий, нефтепродуктов, посторонний, неопределенный)

3. Интенсивность запаха и привкуса исследуемых растворов в баллах

NN растворов		Запах в баллах	Привкус в баллах
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Подпись