Приложение А (рекомендуемое). Определение коэффициента прохождения охратоксина А

Приложение А
(рекомендуемое)

Определение
коэффициента прохождения охратоксина А

Для определения коэффициента прохождения охратоксина А используют контрольную пробу, для приготовления которой в делительную воронку помещают 5  дистиллированной воды, добавляют 5  раствора хлористого натрия по 7.2.3 и вносят 0,5  раствора охратоксина А массовой концентрации 50 в подвижной фазе (см. 7.3.2).

Проводят экстракцию охратоксина А по 8.1, приготавливают концентрат контрольной пробы по 8.2 и проводят его хроматографический анализ по 8.3 и, используя градуировочную характеристику по 7.5, вычисляют массовую концентрацию охратоксина А в концентрате контрольной пробы.

Затем вычисляют коэффициент прохождения охратоксина А () по формуле

,

(А.1)

где - объем концентрата контрольной пробы, (0,5 );

- измеренное значение массовой концентрации охратоксина А в концентрате контрольной пробы, ;

- значение массовой концентрации охратоксина А в растворе по 7.3.2, ;

- объем раствора охратоксина А по 7.3.2. отобранный для приготовления контрольной пробы, (0,5 ).

Коэффициент прохождения охратоксина А определяют не менее трех раз в условиях повторяемости. Полученные значения должны соответствовать следующим требованиям:

- каждое из полученных значений не менее 0,8;

- относительное значение размаха полученных значений соответствует условию

,

(А.2)

где и - наибольшее и наименьшее из полученных значений коэффициента прохождения охратоксина А:

- среднеарифметическое полученных значений коэффициента прохождения охратоксина А.

Если оба этих условия выполняются, то проведение операций по 8.1 считают удовлетворительным. В противном случае находят причины потерь охратоксина А и повторяют определение коэффициента прохождения.