Приложение 3. Ассортимент вырабатываемой продукции

Приложение 3

Ассортимент вырабатываемой продукции

Молочный завод мощностью 10 т цельномолочной продукции в смену
Молоко пастеризованное 3,6% ж. в полиэтиленовых пакетах емк. 0,5 л	т/см.	6,0
Кефир 3,2% ж. в полиэтиленовых пакетах емк. 0,5 л	"	1,0
Творог 9% ж. в пергаменте 0,25 кг	"	0,35
Сметана 25% ж. в полистироловых стаканчиках по 0,2 кг	"	0,325
Возврат с завода:
Сыворотка творожная	"	1,7
Молочный завод мощностью 5 т молока в смену
Молоко пастеризованное 3,2% ж. в полиэтиленовых пакетах	т/см.	2,5
Сметана 25% ж. во флягах	"	0,2
Творог 9% ж. во флягах	"	0,25
Цех цельномолочной продукции мощностью 10 т в смену
Молоко пастеризованное 2,5% ж. в полиэтиленовых пакетах емк. 0,5 л	т	5,0
Молоко пастеризованное 2,5% ж. во флягах	"	0,5
Кефир 2,5% ж. в полиэтиленовых пакетах емк. 0,5 л	"	1,5
Творог 9% ж. в пергаменте 0,25 кг	"	0,35
Сметана 25% ж. в полистироловых коробочках по 0,2 кг	"	0,55
Возврат сдатчикам:
Сыворотка творожная в автомолцистернах	"	1,714
Сыроварня мощностью 300 кг сыра в смену
Сыр голландский брусковый 45% ж.	кг	300
Сливки 35% ж.	"	105,7
Выдача сдатчикам:
Сыворотка подсырная	"	2765,25
Сыроварня мощностью 50 кг сыра в смену
Сыр голландский брусковый 45% ж.	кг	50
Сливки 35% ж.	"	15,4
Выдача сдатчикам:
Сыворотка подсырная	"	461
Молокоприемный пункт мощностью 20 т с выработкой 3 т цельномолочной продукции в смену
Молоко пастеризованное 2,5% ж., ст. бут.	т	1,0
Кефир 2,5% ж., ст. бут.	"	1,0
Сметана 20% ж., фляга	"	0,15
Творог 9% ж., фляга	"	0,2