Приложение 1. Нормы производительности оборудования в смену или циклов работы в смену

Приложение 1

Нормы
производительности оборудования в смену или циклов работы в смену

Наименование оборудования	Техническая характеристика	Единица измерен. производительн. оборудования	Установленная произв. оборудования в час	Продолжительность работы оборудования при 8-часовой смене в часах или циклах (без учета времени мойки)	Нормы производительности оборудования, тонн в смену
1	2	3	4	5	6
1. Оборудование для производства цельномолочной продукции
Линия розлива молока и кисломолочных продуктов в стеклянные бутылки И2-ОЛ2-3	3000 бут./ч	т
	0,25 л	"	0,7	7,0	5,0
	0,5 л	"	1,5	7,0	10,0
	1,0 л	"	2,5	7,0	17,5
Автомат для розлива молока и кисломолочных продуктов в полиэтиленовую пленку М6-ОРЗЕ	22 уп./мин
	0,25 л	"	0,37	7,0	2,6
	0,5 л	"	0,75	7,0	5,3
	1,0 л	"	1,5	7,0	10,5
Автомат для розлива молока и кисломолочных продуктов в прямоугольные бумажные пакеты типа "Тетра-Брик" емкостью 0,5 л ТБ/7	2000 пак./час	т	1,0	7,0	7,0
Автомат для расфасовки сметаны в стеклянные банки производительностью М6-ОР-2Б	70 бан./мин	"	1,2	7,0	8,4
Автомат для изготовления коробочек из полимерных материалов и расфасовки в них сметаны М6-ОР2Д	48 уп./мин	"	0,7	7,0	4,9
Творожное оборудование ТО-2,5	емк. 2500 л	т молока			67% емк. ванн
Комплект оборудования для производства творога СТИ 350	350 кг творога в смену	т творога	-		0,35
Установка для прессования и охлаждения творога в мешочках УПТ	130 кг/г	т творога	-	-	0,8
Автомат для расфасовки творога в пергамент М6-АР2Т	60 бр./мин
	125 г	"	0,64	7,0	4,5
	250 г	"	1,27	7,0	9,0
Поточно-механизированная линия производства творога ОПМЛ-Т1	500 кг/см.	"	-	-	0,5
Ванна сливкосозревательная ВСГМ-800	вмест. 800	т сливок	-	-	50% емкости ванны
Резервуары для созревания сливок и производства кисломолочных продуктов
Я1-ОСВ-1,0	1000	"	-	-	50% емкости ванны
Я1-ОСВ-2,5	2500	"	-	-	"
2. Оборудование для производства мороженого
Фризер для мягкого мороженого Б6-ОФМ	34 кг/час	т мороженого	0,034	7	0,238
Установка для приготовления мороженого Я4-ОЮД	40 кг/час	"	0,04	7	0,28
Линия фасовки мороженого в вафельные и бумажные стаканчики и закаливания ЛИМФ	150 кг/ч	"	0,15	7,0	0,28
Автомат для выпечки вафельных стаканчиков ОВП-1М	220 шт./ч	шт.	220	7,0	1540
Полуавтомат для расфасовки мороженого в вафельные или бумажные стаканчики ПАД-3		т	0,137	7,0	0,945
		"	0,81	7,0	5,67

Оборудование для производства сычужного сыра

Наименование оборудования	Техническая характеристика оборудования	Единица измерения производительности	Вид сыра	Продолжительность работы оборудования (циклов работы в смену)	Нормы производительности оборудования в смену
Линия производства блочного сыра	100 кг-цикл	т сыра	-	2	0,2
Сыроизготовитель Л5-0СА-0,3	300 л	т нормализованной смеси	мелкий	2	0,6
			крупный	1,5	0,45
Сыроизготовитель Л5-ОСЖ-1	1000 л	"	мелкий	2	2
			крупный	1,5	1,5