Приложение А (рекомендуемое). Рекомендуемые условия и срок хранения зелени свежего базилика

Приложение А
(рекомендуемое)

Рекомендуемые условия и срок хранения зелени свежего базилика

1. Рекомендуемые условия хранения зелени свежего базилика, упакованной в полиэтиленовые пакеты по ГОСТ 12302 или в ящиках с полиэтиленовыми вкладышами по ГОСТ 10354, - при температуре воздуха от 0°С до 1°С и относительной влажности воздуха 90% - 95% не более 5 сут с момента уборки.

2. Рекомендуемые условия хранения зелени свежего базилика в упаковках с модифицированной газовой средой - при температуре воздуха 2°С - 4°С до 20 сут.