Приложение А (справочное). Рисунки

Приложение А
(справочное)

Рисунки

Настоящее приложение содержит:

- рисунок А.1, на котором показана зона, контактирующая с пищевыми продуктами, зона разбрызгивания и зона, не контактирующая с пищевыми продуктами;

- рисунки А.2 - А.22, на которых приведены примеры гигиенических рисков и предлагаемых приемлемых решений при конструировании и/или изготовлении оборудования для обработки пищевых продуктов. Приведенные рисунки показывают лишь возможное решение.

"Рисунок А.1, лист 1 - Зона, контактирующая с пищевыми продуктами, зона разбрызгивания и зона, не контактирующая с пищевыми продуктами"

"Рисунок А.1, лист 2"

"Рисунок А.2 - Возможность очистки"

"Рисунок А.3 - Соединения"

"Рисунок А.4 - Сварные соединения"

"Рисунок А.5 - Неразъемные соединения. Сварные трубы"

"Рисунок А.6 - Разъемные соединения"

"Рисунок А.7 - Разъемные соединения"

"Рисунок А.8 - Разъемные соединения"

"Рисунок А.9 - Разъемные соединения"

"Рисунок А.10 - Крепежные изделия зоны, контактирующей с пищевыми продуктами"

"Рисунок А.11 - Дренирование сосуда"

"Рисунок А.12 - Дренирование насоса"

"Рисунок А.13 - Дренирование трубопроводов"

"Рисунок А.14 - Внутренние углы и кромки"

"Рисунок А.15 - Мертвая зона"

"Рисунок А.16 - Мертвая зона"

"Рисунок А.17 - Места установки подшипников и валов"

"Рисунок А.18 - Места установки подшипников и валов"

"Рисунок А.19 - Приборы"

"Рисунок А.20 - Приборы (манометры)"

"Рисунок А.21 - Устройства для отбора проб"

"Рисунок А.22 - Крепежные изделия для зоны разбрызгивания"