Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 7447-2015 "Рыба горячего копчения. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 августа 2015 г. N 1067-ст)
- Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемый срок годности и условия хранения рыбы горячего копчения
Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемый срок годности и условия хранения рыбы горячего копчения
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемый срок годности и условия хранения рыбы горячего копчения
Б.1 Рекомендуемый срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, ч, не более:
48 - при температуре хранения от 2°С до 6°С;
72 - при температуре хранения от минус 2°С до 2°С.
Б.2 Рекомендуемый срок годности рыбы горячего копчения замороженной - не более 30 сут с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18°С.