Приложение Б (рекомендуемое). Условия хранения и сроки годности консервов

Приложение Б
(рекомендуемое)

Условия
хранения и сроки годности консервов

Б.1 Консервы хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Б.2 Рекомендуемые сроки годности, в течение которых консервы сохраняют свое качество со дня изготовления, не более:

- в стеклянной упаковке:

из бахчевых - не более 12 мес,

из фруктов - не более 36 мес;

- металлической упаковке:

из косточковых фруктов и темноокрашенных ягод - не более 12 мес,

из бахчевых - не более 12 мес,

из остальных фруктов - не более 36 мес;

- в упаковке из полимерных и комбинированных материалов - не более 12 мес.