Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 33632-2015 "Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 декабря 2015 г. N 2113-ст)
- Приложение А (рекомендуемое). Экспертный лист
Приложение А (рекомендуемое). Экспертный лист
Приложение А
(рекомендуемое)
Экспертный лист
Дата "________"_____________20 г
Фамилия, инициалы эксперта (дегустатора)________________________________
Наименование организации_________________________________________________
Цель органолептической оценки____________________________________________
|
N пробы, код |
Органолептические показатели продуктов маслоделия |
|||||||||
|
Вкус и запах (макс 10 баллов) |
Консистенция и внешний вид (макс 5 баллов) |
Цвет (макс 2 балла) |
Упаковка и маркировка (макс. 3 балла) |
Общий балл |
Примечания |
|||||
|
Характеристика |
Балл |
Характеристика |
Балл |
Характеристика |
Балл |
Характеристика |
Балл |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подпись______________________________