Приложение 11. КСП организации питания

Приложение 11

КСП организации питания

1. Цели КСП

соблюдение норм трудового законодательства;

сохранение здоровья и трудоспособности работников;

повышение прозрачности экономики столовых;

оптимизация финансовых и административных ресурсов;

обеспечение работников качественным и доступным по цене горячим питанием.

2. Участники

Действие данной КСП распространяется на организации Госкорпорации за исключением УК.

В направлении принимают участие все работники организаций Госкорпорации.

3. Обязательные условия реализации КСП

Сохранение для работников возможности получения полноценного здорового питания в течение отведенного для приема пищи перерыва по цене, учитывающей уровень доходов работников организаций Госкорпорации.

Подразделение общественного питания организует лечебно-профилактическое питание работающих в особо вредных условиях труда.

Фиксированная цена обеда должна составлять не более 10% от среднедневного заработка работников организации Госкорпорации.

В случае если цена обеда составляет более 5% от среднедневного заработка, организации Госкорпорации компенсируют работникам разницу в цене обеда.

Компенсация затрат работника на питание осуществляется на немонетарной основе (талоны, электронные карты).

4. Рекомендуемые условия реализации КСП

Меню стандартных обедов (комплексных) должно состоять из 3 блюд и напитка по фиксированной цене.

Регулярный мониторинг качества питания представителями организаций Госкорпорации и работников.

5. Механизм реализации КСП

Выделение подразделения общественного питания в отдельный центр финансовой ответственности в структуре организации Госкорпорации и предоставление питания по цене, обеспечивающей самоокупаемость подразделения общественного питания.

Организации Госкорпорации самостоятельно определяют критерии выбора поставщиков услуг и формируют техническое задание на проведение закупочной процедуры для выбора поставщика услуг организации питания в соответствии с Единым отраслевым стандартом закупок.

Организации Госкорпорации проводят закупочную кампанию по выбору поставщика услуг питания и заключают с поставщиком услуг договор. Поставщиками услуг по организации питания могут быть специализированные организации, имеющие лицензию.