Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт ГОСТ Р 55366-2012 "Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1741-ст) (документ отменен)
- Приложение А (справочное). Информационные сведения о пищевой ценности мясных рубленых полуфабрикатов в 100 г продукта
Приложение А (справочное). Информационные сведения о пищевой ценности мясных рубленых полуфабрикатов в 100 г продукта
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения
о пищевой ценности мясных рубленых полуфабрикатов в 100 г продукта
А.1 Пищевая ценность мясных рубленых полуфабрикатов в 100 г продукта приведена в таблице А.1.
Таблица А.1
|
Наименование полуфабриката |
Наименование показателя |
||
|
Белок, г, не менее |
Жир, г |
Калорийность, ккал |
|
|
Ромштекс "Буратино" |
14,0 |
14 - 18 |
200 - 230 |
|
Ромштекс "Буратино" витаминизированный" |
14,0 |
14 - 18 |
200 - 230 |
|
Ромштекс "Диетический" |
14,0 |
14 - 18 |
190 - 230 |
|
Бифштекс "Детский" |
14,0 |
14 - 18 |
190 - 230 |
|
Бифштекс "Детский-вита" |
14,0 |
14 - 18 |
190 - 230 |
|
Котлета для гамбургера "Детская" |
14,0 |
10 - 14 |
180 - 220 |
|
Ромштекс "Чиполлино" |
14,0 |
14 - 18 |
190 - 210 |
|
Котлетки "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
180 - 200 |
|
Крокеты "Детские" |
11,0 |
6 - 10 |
140 - 160 |
|
Шницель "Детский" |
11,0 |
8 - 12 |
160 - 190 |
|
Нагетсы "Детские" |
11,0 |
14 - 18 |
220 - 250 |
|
Котлеты "Школьные" |
11,0 |
14 - 18 |
180 - 230 |
|
Котлеты "Говяжьи "Школьные" |
11,0 |
8 - 10 |
160 - 180 |
|
Шницель "Классный" |
11,0 |
8 - 12 |
145 - 165 |
|
Ежики "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
160 - 190 |
|
Зразы "Детские" |
11,0 |
12 - 16 |
190 - 220 |
|
Котлета для гамбургера "Классная" |
11,0 |
10 - 14 |
160 - 190 |
|
Котлета для чизбургера "Детская" |
11,0 |
10 - 14 |
160 - 190 |
|
Палочки "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
180 - 210 |
|
Люля-кебаб "Сказка" |
11,0 |
6 - 10 |
140 - 160 |
|
Котлетки печеночные "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
170 - 200 |
|
Биточки "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
170 - 200 |
|
Тефтели "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
170 - 200 |
|
Фрикадельки "Детские" |
11,0 |
10 - 14 |
170 - 200 |
|
Биточки "Бемби", "Маугли" |
10,0 |
10 - 14 |
160 - 190 |
|
Тефтели "Морозко", "Сказка" |
10,0 |
10 - 14 |
160 - 190 |
|
Фрикадельки "Теремок", "Колобок" |
10,0 |
10 - 14 |
160 - 190 |
|
Кнели "Детские" |
10,0 |
5 - 9 |
160 - 190 |
|
Биточки низкокалорийные "Детские" |
10,0 |
5 - 9 |
110 - 130 |
|
Котлеты низкокалорийные "Детские" |
10,0 |
5 - 9 |
110 - 130 |
|
Фрикадельки низкокалорийные "Детские" |
10,0 |
5 - 9 |
110 - 130 |
|
Тефтели низкокалорийные "Детские" |
10,0 |
5 - 9 |
110 - 130 |
|
Голубцы ленивые "Детские" |
10,0 |
5 - 9 |
110 - 130 |