Статья 28. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы области на продовольственных рынках, ярмарках, выставках и организациях оптовой торговли

Статья 28. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, граждан и должностных лиц государственной ветеринарной службы области на продовольственных рынках, ярмарках, выставках и организациях оптовой торговли

1. Администрации рынков, организаций оптовой торговли, ярмарок, выставок, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов животного и растительного происхождения, кормов, кормовых добавок и (или) животных, а также индивидуальные предприниматели и граждане, осуществляющие данные виды деятельности, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:

допускать к реализации (участию в выставке, ярмарке) животных, продуктов животного происхождения, корма и кормовые добавки после проведения их ветеринарно-санитарной оценки (ветеринарно-санитарной экспертизы) и получения заключения (разрешения) должностных лиц государственной ветеринарной службы;

направлять некачественные и опасные пищевые продукты животного происхождения, биологические отходы в соответствии с требованиями заключения и предписания должностного лица государственной ветеринарной службы;

немедленно сообщать о случаях гибели и заболеваний животных должностным лицам государственной ветеринарной службы для постановки ветеринарным специалистом диагноза и получения заключения о проведении необходимых мероприятий;

обеспечивать изолированное содержание или карантинирование больных и подозрительных в заболевании животных, изолированное хранение некачественных и опасных продуктов животного происхождения.

2. Должностные лица государственной ветеринарной службы области на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) пищевых продуктов, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:

оценку ветеринарно-санитарного состояния транспортных средств, на которых осуществлялась перевозка пищевых продуктов животного и растительного происхождения, поступивших для реализации на рынке;

установление наличия и подлинности ветеринарных и других сопроводительных документов, а также проведения ветеринарной идентификации (соответствие продукции, клейм, штампов, информации на маркировке, ветеринарным и другим сопроводительным документам, установление происхождения и видовой принадлежности продукции тому или иному виду животных);

ветеринарно-санитарную экспертизу (ветеринарно-санитарную оценку) пищевых продуктов животного и растительного происхождения;

контроль допуска к реализации продуктов животного и растительного происхождения после проведения ее ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории рынка;

оценку проведения соответствующего ветеринарного клеймения и этикетирования продукции, прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка;

снятие с реализации продукции, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу или признанной непригодной для пищевых целей;

направление в государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продукции, не прошедшей в установленном порядке ветеринарно-санитарную экспертизу;

направление проб (образцов) продуктов животного и растительного происхождения в государственные ветеринарные или другие лаборатории, в случаях невозможности проведения необходимых исследований в лаборатории рынка;

установление наличия ветеринарно-санитарного заключения о пригодности для пищевых целей продукции, реализуемой на рынке;

контроль выполнения требований заключения о направлении продукции для обеззараживания на промпереработку, корм животным, утилизацию или уничтожение;

оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли и хранения пищевыми продуктами животного и растительного происхождения, оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

3. Должностные лица государственной ветеринарной службы области на рынках, ярмарках, выставках и оптовых организациях, где осуществляется реализация (демонстрация) животных, обязаны проводить следующие противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные мероприятия:

осмотр и ветеринарно-санитарную оценку транспортных средств и тары, на (в) которых осуществлялась перевозка животных;

установление наличия и подлинности ветеринарных сопроводительных документов, свидетельствующих о состоянии здоровья животных, об эпизоотическом благополучии местности их содержания и выполнении ветеринарно-санитарных требований при транспортировке;

ветеринарный осмотр животных;

оценку ветеринарно-санитарного состояния мест торговли животными, оборудования, инвентаря, а также контроль качества проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции;

недопущение к реализации и участию в выставках животных, не прошедших ветеринарный осмотр и при отсутствии на них ветеринарных сопроводительных документов;

направление животных в предусмотренных законодательством случаях для проведения клинического осмотра и необходимых диагностических исследований и обработок.