Приложение А (справочное). Результаты межлабораторных исследований

Приложение А
(справочное)

Результаты межлабораторных исследований

Международное совместное испытание (см. [3]) с участием 14 лабораторий шести стран {шести Национальных испытательных лабораторий [Австрии, Дании, Франции, Германии (2), Венгрии], одной вне зоны Европейского союза - Агентства по контролю за качеством пищевых продуктов (Оттава, Канада), двух частных лабораторий во Франции и Швейцарии и пяти лабораторий компаний}, проводилось с использованием пяти (жидких и твердых) проб корма. Данные пробы представляли собой комбикорм, состоящий из типичных компонентов с применением распространенного рецепта, обогащенный ферментом фитаза из различных источников и в различной форме, т.е. фитаза была произведена различными компаниями и была добавлена как в твердой, так и в жидкой форме.

Были проанализированы восемь проб корма (А - Н), каждая из которых содержала один из четырех различных видов фитазы, в жидком и твердом виде. Каждый материал был проанализирован в анонимных дубликатах.

Данные прецизионности для метода, приведенного в [3], представлены в таблице А.1. Данные прецизионности (10.3 и 10.4) рассчитаны на основе итоговых результатов исследования, приведенных в [3].

Таблица А.1 - Данные прецизионности для метода

Параметр	Жидкий продукт 1 500 ед./кг, A	Жидкий продукт 2 750 ед./кг, B	Жидкий продукт 3 1000 ед./кг, С	Жидкий продукт 4 1250 ед./кг, D	Твердый продукт 1 1500 ед./кг, Е	Твердый продукт 2 1500 ед./кг, F	Твердый продукт 3 1500 ед./кг, G	Твердый продукт 4 1500 ед./кг, Н
Среднее значение, ед./кг	519	726	772	1219	1498	1621	1364	1199
Число лабораторий с резко отклоняющимися значениями	0	3	1	0	0	2	2	2
Число лабораторий после исключения лабораторий с резко отклоняющимися значениями, n	14	11	13	14	14	12	12	12
Среднее квадратичное отклонение сходимости, , ед./кг	43	43	62	88	159	164	119	26
Коэффициент вариации сходимости, CV(r), %	8,3	6,0	8,0	7,2	10,6	10,1	8,8	2,2
Среднее квадратичное отклонение межлабораторной воспроизводимости, , ед./кг	66	51	89	127	164	164	131	39
Коэффициент вариации межлабораторной воспроизводимости, CV(ir), %	12,7	7,0	11,5	10,4	11,0	10,1	9,6	3,3
Среднее квадратичное отклонение воспроизводимости, , ед./кг	78	59	115	155	182	164	153	65
Коэффициент вариации воспроизводимости, CV(R), %	15,0	8,1	14,9	12,8	12,2	10,1	11,2	5,4