Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54693-2011 (ЕЭК ООН FFV-08:2010) "Капуста брюссельская свежая. Технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря 2011 г. N 852-ст) (отменен)
- Приложение А (справочное). Рекомендуемые условия и сроки хранения капусты
Приложение А (справочное). Рекомендуемые условия и сроки хранения капусты
Приложение А
(справочное)
Рекомендуемые условия
и сроки хранения капусты
Капусту рекомендуется хранить в охлаждаемых закрытых вентилируемых помещениях при температуре воздуха от минус 1,5°С до 0°С в течение 60 - 90 сут, от 10°С до 12°С - 2 - 3 сут с момента уборки.
Относительная влажность воздуха при хранении - 90% - 98%.