Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Свод правил СП 257.1325800.2016 "Здания гостиниц. Правила проектирования" (утв. приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ от 20 октября 2016 г. N 724/пр) (документ не применяется)
- Приложение Е (рекомендуемое). Минимальная вместимость предприятий общественного питания гостиниц
Приложение Е (рекомендуемое). Минимальная вместимость предприятий общественного питания гостиниц
Приложение Е
(рекомендуемое)
Минимальная вместимость предприятий общественного питания гостиниц
Таблица Е.1
В процентах от вместимости гостиницы
|
Предприятия общественного питания |
Категории гостиниц |
|||||
|
"одна звезда" |
"две звезды" |
"три звезды" |
"четыре звезды" |
"пять звезд" |
||
|
Рестораны, |
- |
70 |
80 |
90 |
100 |
|
|
в том числе банкетные залы |
- |
14 |
16 |
18 |
20 |
|
|
Столовые |
50 |
- |
- |
- |
- |
|
|
Кафе |
50 |
30 |
20 |
15 |
10 |
|
|
Буфеты |
10 |
10 |
5 |
5 |
- |
|
|
Бары: |
|
По заданию на проектирование |
||||
|
- при вестибюле |
|
|
||||
|
- при ресторане |
- |
- |
По заданию на проектирование |
|||
|
- при жилых этажах |
- |
- |
||||
|
- в спортивно- оздоровительном комплексе |
- |
- |
- |
По заданию на проектирование |
||
|
- культурно-досуговом центре |
- |
- |
- |
По заданию на проектирование |
||
|
Столовая обслуживающего персонала |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
|