Приложение А (справочное). Результаты межлабораторных испытаний

Приложение А
(справочное)

Результаты межлабораторных испытаний

Значения повторяемости и воспроизводимости были получены на основании результатов двух международных межлабораторных испытаний, проводимых в 1984 [4] и 2004 [6] годах соответственно.

Результаты, полученные в ходе этих испытаний, были подвергнуты статистическому анализу в соответствии с [2]* и [3]*. Данные прецизионности приведены в таблице А.1.

Таблица А.1 - Статистические результаты межлабораторных испытаний

Параметр	Бензойная кислота				Сорбиновая кислота
	1984 [4]	1984 [4]	2004 [6]	2004 [6]	1984 [4]	2004 [6]	2004 [6]
Образцы	А(а)	В(а)	C(b)	D(b)		С(b)	D(b)
Количество лабораторий	14	14	9	14	14	14	14
Количество выбывших лабораторий	2	2	1	1	3	1	0
Количество лабораторий, оставшихся после исключения выбывших	12	12	8	13	11	13	14
Среднее значение, мг/кг	26,4	40,6	7,61	35,0	36,1	920	57,0
Повторяемость, r, мг/кг	2,0	3,8	1,6	4,4	3,4	30,5	4,5
Повторяемость относительно среднего значения, , %	7,7	9,4	20,5	12,7	9,4	3,3	7,8
Стандартное отклонение повторяемости, %	0,7	1,3	0,6	1,6	1,2	10,8	1,6
%	2,7	3,3	7.2	4.5	3,3	1,2	2,8
Воспроизводимость, R, мг/кг	13,5	15,3	11,0	9,9	12,1	128,9	18,6
Воспроизводимость относительно среднего значения, , %	51,1	37,7	144	28,4	33,5	14,0	32,6
Стандартное отклонение воспроизводимости, , мг/кг	4,8	5,4	3,9	3,5	4,3	45,6	6,6
, %	18,1	13,3	50,9	10,0	11,9	5,0	11,5
(а) Образцы А и В: Ароматизированный йогурт. (b) Образцы С и D: Плавленый сыр (дополнительную информацию см. в литературном источнике [6]). (с) В ходе подготовки пробы добавлена сорбиновая кислота до концентрации 40 мг/кг.

Используя линейный регрессионный анализ, была получена следующая линейная регрессия х = b + ay с коэффициентом корреляции 0,9973486 для n = 7, s = 0,8249 и = 2,57 (см. рисунок А.1)

для сорбиновой кислоты r = 2,2354088 + 0,0307787 и

для бензойной кислоты r = 2,2354088 + 0,0307787

Используя линейный регрессионный анализ, была получена следующая линейная регрессия, х = b + ay с коэффициентом корреляции 0,9989653, для n = 7, s = 2,1815 и = 2,57 (см. рисунок А.2)

для сорбиновой кислоты R = 8,9874655 + 0,1304663 и

для бензойной кислоты R = 8,9874965 + 0,1304663 .

Рисунок А.1 - Повторяемости как функция среднего значения

Рисунок А.2 - Воспроизводимость как функция среднего значения