Приложение А (обязательное). Пример определения массы крахмала (m)

Приложение А
(обязательное)

Пример определения массы крахмала (m)

Предположим, что израсходовано 0,1 раствора тиосульфата натрия с поправкой К = 0,99:

на титрование 20  контрольного раствора - 3,5  ();

на титрование 20  испытуемого раствора (при определении крахмала) - 2,2  ();

на титрование 20  испытуемого раствора (при определении лактозы) - 2,8  ().

Вычисляем объем точно 0,1 раствора тиосульфата натрия, V

.

Находим соответствующую массу крахмала (m) по таблице 1 (см. 7.4.1) следующим образом:

6,00  раствора соответствует масса крахмала 17,1 мг;

0,435  раствора - () = 1,305, где 3,0 - разность значений массы крахмала для 6 и 7  раствора тиосульфата натрия.

m = 17,1 + 1,305 = 18,402 мг = 0,018435 г.

Таким же образом находим массу m при определении массовой доли лактозы.

Вычисляем объем точно 0,1 раствора тиосульфата натрия

.

Находим соответствующую массу

m = 8,4 + () = 9,7485 мг = 0,0097485 г.