Приложение А (обязательное). Условия анализа для различных пряностей, приправ и трав

Приложение А
(обязательное)

Условия анализа
для различных пряностей, приправ и трав

Пряность	Масса пробы для анализа, г	Форма для дистилляции	Объем воды,	Время дистилляции, ч
Анисовое семя	25	Молотое	500	4
Базилик душистый	50	Цельный/лист	500	5
Пупавка благородная	30	Цельная/лист	300	3
Пупавка обыкновенная	50	Цельная/лист	500 (0,5 HCI)	4
Тмин	20	Цельный	300	4
Кардамон	20	Цельный	400	5
Кассия	40	Молотая	400	5
Кервель	40	Цельный/лист	600	5
Корица	40	Молотая	400	5
Гвоздика	4	Молотая	400	4
Кориандр	40	Молотый	400	4
Куминовое семя	25	Молотое	500	4
Порошок карри	25	Молотый	500	4
Укроп	25	Измельченный	500	4
Фенхель	25	Молотый	300	4
Чеснок	25	Измельченный	500	4
Имбирь	30	Молотый	500	4
Можжевельник	25	Измельченный	500	5
Мускатный цвет	15	Молотый	400	4
Майоран сладкий	40	Цельный/лист	600	4
Майоран дикий	40	Цельный/лист	600	5
Мята	40	Цельная/лист	600	4
Смесь трав	40	Цельный/лист	600	4
Смесь пряностей	40	Молотая	600	5
Мускатный орех	15	Молотый	400	4
Душица	40	Цельный/лист	600	4
Петрушка	40	Цельная/лист	600	5
Мята болотная	40	Цельная/лист	600	5
Перец	40	Молотый	400	4
Мята перечная	50	Цельная/лист	500	2
Пряность для маринадов	25	Молотая	500	4
Душистый перец	30	Молотый	500	5
Розмарин	40	Цельный/лист	600	5
Шалфей	40	Цельный/лист	600	5
Чабер	40	Цельный/лист	600	5
Эстрагон	40	Цельный/лист	600	5
Тимьян	40	Цельный/лист	600	5
Куркума	40	Молотая	400	5