Приложение 1. Ветеринарно-санитарные требования к строительству камеры упрощенного типа для дезинфекции кожсырья и оборудованию этой камеры

Приложение 1

Ветеринарно-санитарные требования* к строительству камеры упрощенного типа для дезинфекции кожсырья и оборудованию этой камеры

При проектировании строительства камеры для дезинфекции кожсырья или при оборудовании ее на территории действующего предприятия (завода, склада) необходимо предусмотреть следующие помещения:

а) "загрузочное" отделение камеры площадью 16-18 ;

б) "чистое" отделение камеры площадью от 18 до 20 , изолированное от "загрузочного" отделения плотной стеной;

в) санпропускник площадью 5-6 .

"Загрузочное" отделение предназначается для складывания неблагополучного сырья в количестве, не превышающем загрузки одного чана.

В загрузочном отделении производится загрузка баркаса (чана) сырьем для дезинфекции.

"Чистое" отделение камеры предназначается для приготовления дезинфицирующего раствора, выгрузки кожсырья из чана и обтекания шкур после дезинфекции, нейтрализации и консервирования их.

Санпропускник должен иметь:

а) раздевалку для спецодежды, спецобуви с индивидуальными шкафчиками;

б) раздевалку для домашней одежды с индивидуальными шкафами;

в) душевую между раздевалками.

Полы в отделениях и санпропускнике должны быть водонепроницаемые (цементные или асфальтированные) с лотками для сбора и вывода жидкости в наружные водонепроницаемые колодцы - отстойники. Стены штукатурные, гладкие, удобные для обмывания и периодической влажной дезинфекции. Потолок также должен быть оштукатурен.

Высота всех помещений должна быть 2,8-3 м.

Зимой все помещения должны отапливаться.

Оборудование камеры

Деревянный баркас (чан) для дезинфекции сырья объемом 3,3-3,6 устанавливают на глубине 0,35 м от уровня пола так, чтобы он одной своей частью выходил в "загрузочное" отделение, а другой - в "чистое" отделение. Каждая часть баркаса имеет крышку.

При изготовлении баркасов дерево может быть заменено кислотоупорным цементом (марки КЦ или КЦВ) или кислотоупорной керамикой.

Чан объемом в 3,3 должен иметь длину 2,3 м, ширину 1,2, высоту 1,2 м.

Чан объемом в 3,6 должен иметь длину 2,3 м, ширину 1,3 м.

Для поддержания необходимой температуры дезраствора во время дезинфекции на дне баркаса устанавливают змеевик из кислотоупорных труб (свинцовые или керамические, или обыкновенные водопроводные, но покрытые бакелитовым лаком).

Змеевик покрывают деревянной решеткой (ложное дно) на расстоянии 5 см от змеевика, чтобы предупредить порчу сырья от соприкосновения с нагретым змеевиком.

В "чистом" отделении устанавливают:

а) бочку для приготовления дезраствора емкостью от 2 до 3 ;

б) бочку или баркас для нейтрализации сырья емкостью 3-4 ;

в) козлы для обтекания кожсырья;

г) стеллаж для засолки шкур;

д) весы;

е) умывальник.

"Загрузочное" отделение снабжают отдельными весами. Для сбора и дезинфекции сточных вод устраивают отстойники.

______________________________

* Взамен выписки из циркуляра "Союззаготкож" Наркомлегпрома СССР от 25 мая 1939 г. N 38 "Об основных положениях по строительству и оборудованию камеры Шаттенфро упрощенного типа"