Раздел 3. Рацион питания

1

Принимаете ли Вы ежедневно горячую пищу (не считая чая, кофе, ...)?

2

Как часто Вы завтракаете?

Да, несколько раз в день

1

Ежедневно/почти ежедневно

1

Да, один раз в день

2

Несколько раз в неделю

2

Нет, не принимаю

3

Один раз в неделю или реже

3

ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ

-7

Не завтракаю

4

3

K5

Как часто Вы едите...?

Ежедневно или несколько раз в неделю

Несколько раз в месяц

Один раз в месяц или реже

Практически не употребляю

1

Крупы, рис, макаронные изделия, каши

1

2

3

4

2

Овощи (свежие, отварные, тушеные, за исключением картофеля)

1

2

3

4

3

Соления и маринованные овощи

1

2

3

4

4

Фрукты (свежие)

1

2

3

4

5

Фруктовые компоты, морсы, нектары, соки

1

2

3

4

6

Мясо (отварное, жареное, тушеное)

1

2

3

4

Мясные изделия

1

2

3

4

7

вареные (сосиски, колбаса)

1

2

3

4

8

копченые

1

2

3

4

Птица

1

2

3

4

9

отварная, жареная

1

2

3

4

10

копченая

1

2

3

4

Рыба

1

2

3

4

11

отварная, жареная

1

2

3

4

12

соленая, копченая

1

2

3

4

13

вяленая, сушеная

1

2

3

4

14

Морепродукты (креветки, кальмары, мидии, гребешки)

1

2

3

4

15

Молоко и кисломолочные продукты

1

2

3

4

16

Масло сливочное

1

2

3

4

17

Масло растительное

1

2

3

4

18

Спреды (маргарины)

1

2

3

4

19

Сыр

1

2

3

4

20

Творог и творожные продукты

1

2

3

4

21

Яйца

1

2

3

4

22

Майонез, соусы и заправки на его основе

1

2

3

4

23

Торты, пирожные

1

2

3

4

24

Шоколад, конфеты

1

2

3

4

25

Сухофрукты, орехи (любые)

1

2

3

4

26

Сладкие газированные напитки

1

2

3

4

27

Минеральная вода (газированная и негазированная)

1

2

3

4

28

Энергетические напитки, содержащие кофеин

1

2

3

4

29

Сухие продукты быстрого приготовления (каши, лапша, картофельное пюре и т.п.)

1

2

3

4

30

Картофельные чипсы, сухарики, крендельки и т.п.

1

2

3

4

31

Специальные продукты для питания спортсменов

1

2

3

4

32

Йодированная соль

1

2

3

4

4

За последние 12 месяцев Вы...?

5

Укажите, как часто.

Ежедневно или несколько раз в неделю

Несколько раз в месяц

Один раз в месяц или реже

1

посещали кафе, рестораны

(где обслуживают официанты)

Да 1

Нет 2

1

2

3

2

посещали предприятия быстрого обслуживания

(такие как Макдоналдс, пиццерия и т.п.)

Да 1

Нет 2

1

2

3

3

покупали еду на улице, чтобы быстро перекусить

(такие продукты как хот-дог, шаурма и т.п.)

Да 1

Нет 2

1

2

3

4

заказывали для себя доставку готовых блюд на дом или на работу (пиццу, суши и т.п.)

Да 1

Нет 2

1

2

3

6

K6

В течение последних 12 месяцев было ли у Вас такое время, когда из-за недостатка денег, натуральных поступлений или других ресурсов...?

Да

Нет

ЗАТРУДНЯЮСЬ ОТВЕТИТЬ

1

Вы беспокоились, что у Вас не будет достаточно еды, чтобы поесть

1

2

-7

2

у Вас не было возможности есть здоровую и питательную пищу

1

2

-7

3

Вы вынуждены были довольствоваться только несколькими продуктами

1

2

-7

4

Вам приходилось пропускать прием пищи

1

2

-7

5

Вы ели меньше, чем должны были бы по Вашему мнению

1

2

-7

6

в Вашем домохозяйстве закончилась еда

1

2

-7

7

Вы испытывали голод, но не могли поесть

1

2

-7

8

Вы не ели целый день

1

2

-7