Приложение Б (справочное). Определение сроков хранения и годности по показателю кислотного числа жира

Приложение Б
(справочное)

Определение сроков хранения и годности по показателю кислотного числа жира

Б.1 Показатели кислотного числа жира, определяющие сроки хранения и годности муки пшеничной, приведены в таблице Б.1.

Таблица Б.1

Показатели	Кислотное число жира, мг КОН на 1 г жира
Срок хранения	50
Срок годности	80

<< Приложение А (справочное). Информация о пищевой ценности
	Содержание Межгосударственный стандарт ГОСТ 26574-2017 "Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия" (введен в действие приказом...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.