Приложение. Выявленные группы риска продукции предприятий республики Беларусь

Приложение
к письму Россельхознадзора
от 15.06.2018 N ФС-КС-7/14433

КПУП "Мозырские молочные продукты":

В 2014 году в молоке и молочной продукции обнаружено 3 случая выявления КМАФАнМ.

В 2015 году в молоке питьевом пастеризованном зафиксировано одно обнаружение КМАФАнМ. В молоке питьевом стерилизованном обнаружен один случай несоответствия массовой доли жира.

В 2016 году в твороге обнаружено 2 несоответствия массовой доли белка заявленной производителем на упаковке. В молоке питьевом стерилизованном обнаружено 9 случаев наличия сухого молока в питьевом молоке.

В 2017 году в молоке питьевом обнаружено 12 случаев наличия сухого молока в питьевом молоке. В молоке сухом обезжиренном зафиксирован один случай выявления норфлоксацина.

В 2018 году в молоке питьевом пастеризованном зафиксировано 2 случая выявления остатков запрещенных и вредных веществ: альбендозол сульфоксид и альбендозол сульфон.

ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат":

В 2016 году в молоке сухом зафиксировано 4 случая несоответствия массовой доли белка. В сливках выявлено наличие БГКП и одно несоответствие массовой доли жира, заявленного производителем на упаковке.

В 2017 году в сливках сухих зафиксирован один случай выявления КМАФАнМ. В молоке сухом обнаружены остатки запрещенных и вредных веществ: 2 выявления линкомицина и одно выявление тилмикозина.

ОАО "Туровский молочный комбинат":

В 2016 году в сыре выявлено:

1 случай наличия тетрациклиновой группы;

2 случая несоответствия массовой доли белка заявленной производителем на упаковке;

1 случай несоответствия массовой доли жира, заявленного производителем на упаковке.

В 2017 году в сыре зафиксировано одно выявление несоответствия массовой доли белка в пересчете на сухое вещество, что является одним из критериев ненатуральности молока.