Приложение Б (справочное). Данные по прецизионности методики

Приложение Б
(справочное)

Данные по прецизионности методики

Б.1 Приведенные ниже данные получены в 1997 г. в результате межлабораторных испытаний по ГОСТ ISO 5725-2. Процедура проведения испытания не включала в себя операцию восстановления L-дегидроаскорбиновой кислоты.

Таблица Б.1 - Данные по прецизионности определения общего содержания витамина С

Образец	1	2	3	4	5	6
Год проведения испытаний	1997	1997	1997	1997	1997	1997
Число лабораторий-участников	15	15	15	15	15	15
Число лабораторий за исключением выбросов	14	15	14	14	14	14
Число принятых результатов	28	30	28	28	28	28
Среднее значение , мг/100 г	54,6	35,6	100,3	169,3	102,6	47,1
Стандартное отклонение повторяемости Sr, мг/100 г	2,3	1,3	6,3	14,8	10,2	2,5
Относительное стандартное отклонение повторяемости, %	4,2	3,6	6,3	8,8	9,9	5,3
Предел повторяемости к (), мг/100 г	6,4	3,7	17,9	42,0	28,7	7,1
Стандартное отклонение воспроизводимости SR, мг/100 г	10,7	7,7	11,4	26,2	19,8	8,5
Относительное стандартное отклонение воспроизводимости, %	19,7	21,6	11,4	15,5	19,3	18,0
Предел воспроизводимости R, (), мг/100 г	30,3	21,7	32,2	74,3	56,2	23,9
1 - апельсиновый сок; 2 - овощной консервированный суп; 3 - сухое молоко; 4 - суп-концентрат сублимационной сушки; 5 - сухой завтрак (концентрат); 6 - фруктовые консервы для детского питания.