Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приложение А
(справочное)
Пример
расчета массовой доли хлеба арбитражным йодометрическим методом
Предполагают, что израсходовано 0,1 моль/дм3 раствора тиосульфата натрия с поправкой K = 0,9550:
на титрование 25 см3 контрольного раствора - 9,15 см3 (V0);
на титрование 25 см3 анализируемого раствора (при определении хлеба) - 5,65 см3 (V1).
Вычисляют массовую долю глюкозы, соответствующую точно 0,1 моль/дм3 раствора тиосульфата натрия.
Вычисляют объем точно 0,1 моль/дм3 раствора тиосульфата натрия, V
.
Находят соответствующую массу глюкозы (С) по таблице 1 следующим образом:
13,00 см3 раствора соответствует массе глюкозы 42,4 мг;
,
где 3,4 - разность значений массы глюкозы для 13 и 14 см3 раствора тиосульфата натрия.
С = 42,4 + 1,258 = 43,658 мг = 0,043658 г.
Вычисляют массовую долю хлеба:
.
Округляют результат до первого десятичного знака - 16,4 %.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.