Приложение 2. Равновесная влажность зерна и воздуха при температуре 20°С (изотерма десорбции)

Приложение 2

Равновесная влажность зерна и воздуха при температуре 20°С (изотерма десорбции)

Относительная влажность воздуха, %	Равновесная влажность зерна, %
	Подсолнечник	Рапс	Пшеница	Рожь, ячмень	Овес	Кукуруза	Просо	Рис	Соя	Горох	Клещевина
20	4,7	3,9	7,8	8,3	6,7	8,2	7,8	7,5	5,4	8,2	3,5
25	4,8		8,5	8,9	7,4	8,8	8,5	8,3	5,9	8,9	4,1
30	4,9	5,0	9,2	9,5	8,2	9,4	9,1	9,1	6,4	9,5	4,6
35	5,1		10,0	10,2	8,8	10,0	9,8	9,7	6,7	10,6	5,0
40	5,3	6,1	10,7	10,9	9,4	10,7	10,5	10,3	7,1	11,6	5,3
45	5,5		11,3	11,6	10,1	11,3	11,0	10,8	7,5	12,3	5,4
50	5,7	6,7	11,8	12,2	10,7	11,9	11,6	11,3	8,0	12,8	5,5
55	6,3		12,4	12,8	11,3	12,5	12,1	11,9	8,7	13,4	5,7
60	7,0	7,5	13,1	13,5	12,0	13,2	12.7	12,5	9,5	14,1	6,0
65	7,3		13,7	14,3	13,2	14,0	13,5	13,1	10,2	14,7	6,3
70	7,5	8,5	14,3	15,2	14,4	14,9	14,3	13,7	11,0	15,3	6,6
75	8,7		15,1	16,3	15,6	15,9	15,1	14,5	13,1	16,1	7,4
80	9,1	10,7	16,0	17,4	16,8	16,9	15,9	15,2	15,3	17,0	8,3
85	10,1	12,4	18,0	19,1	18,3	18,0	17,1	16,4	18,1	19,1	8,8
90	11,3	16,7	20,0	20,8	19,9	19,2	18,3	17,6	20,9	21,0	9,3

Примечание. С повышением (понижением) температуры на каждые 10°С равновесная влажность соответственно понижается (повышается) на 0,4-0,7%.