Приложение В (справочное). Эквивалентность методов, применяющих дериватизацию йодом и бромом

Приложение В
(справочное)

Эквивалентность методов, применяющих дериватизацию йодом и бромом

Эквивалентность методов, применяющих дериватизацию йодом и бромом, может быть подтверждена опубликованными данными [3] и [4]. Кроме того, эквивалентность видна из данных, собранных KDLL (Kwaliteitsdienst Landbouwkundige LABORATORIA: Качество обслуживания для сельскохозяйственных лабораторий, Нидерланды) в период с октября 1992 г. по июль 1994 г. В этот период был проведен ряд межлабораторных испытаний, в котором оба метода дериватизации тестировали на нескольких различных смесях и кормах с содержанием афлатоксина В₁ между 2 мкг/кг и 90 мкг/кг. Результаты этих межлабораторных испытаний приведены в таблице В.1.

Таблица В.1 - Статистические результаты межлабораторных испытаний эквивалентности дериватизации йодом и бромом

Проба	Дериватизация йодома)			Дериватизация бромома)			Значениеb)
		n	s		n	s
Гранулированный корм для скота	2,1	4	0,4	2,1	8	0,3	н.с.
	2,2	4	0,3	2,2	8	0,3	н.с.
	2,2	6	0,5	1,9	11	0,3	н.с.
	2,3	6	0,5	2,0	11	0,4	н.с.
	4,5	3	0,2	4,8	8	0,4	н.с.
	4,7	3	0,2	4,7	8	0,5	н.с.
	5,0	6	0,8	5,4	11	0,9	н.с.
	5,1	6	0,7	5,4	11	0,8	н.с.
	8,3	5	1,6	9,0	10	1,0	н.с.
	9,6	5	1,1	10,1	10	1,7	н.с.
	10,8	6	1,6	9,5	9	1,6	н.с.
	12,1	6	1,4	11,8	9	1,8	н.с.
Кукурузный глютен	16,3	6	2,3	16,4	11	2,0	н.с.
	17,6	6	2,4	18,9	11	1,5	н.с.
Копра	19,7	6	4,4	8	8	2,7	н.с.
	20,1	6	3,1	8	8	2,3	н.с.
	27,9	4	3,4	8	8	1,6	н.с.
	29,0	4	3,1	8	8	1,7	р < -0,01
Пальмовое ядро и арахисовое	38,1	6	7,4	11	11	5,3	н.с.
	53,7	6	10,7	11	11	7,3	н.с.
Арахис	82,0	4	4,1	7	7	7,1	н.с.
	83,0	4	9,9	7	7	10,7	н.с.
Арахис и копра	80,0	4	5,5	9	9	7,3	н.с.
	85,5	4	9,2	9	9	9,9	н.с.
a) - среднее содержание афлатоксина В1, мкг/кг; n - количество результатов; s - стандартное отклонение. b) н.с. - означает, что не имеет существенного значения в Т-тесте Стьюдента, дериватизацию йодом тестировали по отношению к дериватизации бромом.