Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приложение Б
(справочное)
Масса пробы продукта для определения органолептических показателей, индекса растворимости, группы чистоты и титруемой кислотности
Б.1 Масса пробы продукта для определения органолептических показателей, индекса растворимости, группы чистоты и титруемой кислотности приведена в таблице Б.1.
Таблица Б.1
Массовая доля жира в продукте, % |
Масса пробы продукта для определения, г |
||
органолептических показателей и индекса растворимости |
группы чистоты |
титруемой кислотности |
|
1,0 |
9,0 |
22,5 |
1,80 |
1,5 |
9,0 |
22,5 |
1,80 |
2,0 |
9,0 |
22,5 |
1,80 |
3,0 |
9,0 |
22,5 |
1,80 |
4,0 |
9,1 |
22,8 |
1,82 |
5,0 |
9,2 |
23,0 |
1,84 |
6,0 |
9,4 |
23,5 |
1,88 |
7,0 |
9,5 |
23,8 |
1,90 |
8,0 |
9,6 |
24,0 |
1,92 |
9,0 |
9,8 |
24,5 |
1,96 |
10,0 |
9,9 |
24,8 |
1,98 |
11,0 |
10,1 |
25,3 |
2,02 |
12,0 |
10,2 |
25,5 |
2,04 |
13,0 |
10,4 |
26,0 |
2,08 |
14,0 |
10,4 |
26,0 |
2,08 |
15,0 |
10,5 |
26,3 |
2,10 |
16,0 |
10,9 |
27,3 |
2,18 |
17,0 |
11,1 |
27,8 |
2,22 |
18,0 |
11,3 |
28,3 |
2,26 |
19,0 |
11,5 |
28,8 |
2,30 |
20,0 |
12,0 |
30,0 |
2,40 |
21,0 |
12,0 |
30,0 |
2,40 |
22,0 |
12,0 |
30,0 |
2,40 |
23,0 |
12,2 |
30,5 |
2,44 |
24,0 |
12,4 |
31,0 |
2,48 |
25,0 |
12,5 |
31,3 |
2,50 |
26,0 |
12,8 |
32,0 |
2,56 |
27,0 |
13,0 |
32,5 |
2,6 |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.