Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 34447-2018 "Конфитюры. Общие технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 сентября 2018 г. N 568-ст)
- Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки годности и условия хранения конфитюров
Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки годности и условия хранения конфитюров
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемые сроки годности и условия хранения конфитюров
Б.1 Срок годности, в течение которого конфитюры сохраняют свое качество со дня изготовления, не более:
- стерилизованные (пастеризованные) при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % - не более 24 мес;
- нестерилизованные (с консервантом) в герметично укупоренной упаковке при температуре от 0 до 25 °С - не более 6 мес;
- нестерилизованные (без консерванта) в герметично укупоренной упаковке при температуре от 2 до 6 °С - не более 3 мес;
- нестерилизованные конфитюры-полуфабрикаты (с консервантом), фасованные в транспортную упаковку, вместимостью не более 50 дм3 (при температуре от 0 до 25 °С) - не более 6 мес;
- нестерилизованные конфитюры-полуфабрикаты (без консерванта), фасованные в транспортную упаковку, вместимостью не более 50 дм3 (при температуре от 2 до 6 °С) - не более 3 мес.