Приложение А (справочное). Содержание массовой доли растворимых сухих веществ в пюре

Приложение А
(справочное)

Содержание массовой доли растворимых сухих веществ в пюре

А.1 Содержание массовой доли растворимых сухих веществ в пюре приведено в таблице А.1.

Таблица А.1

Наименование пюре	Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее
Из кабачков	4,0
Из моркови	7,0
Из томатов	4,2
Из тыквы	4,5
Из капусты брокколи	2,5
Из цветной капусты	3,0
Из сладкого перца	6,6
Из свеклы	9,0 (6,5)*
Из шпината	4,0
Из зелени петрушки	7,6
Из зеленого горошка	7,0
* Значение для несладких сортов свеклы.

<< Назад		Приложение >> Б (рекомендуемое). Потребительская и транспортная упаковки для фасования и упаковывания пюре
	Содержание Межгосударственный стандарт ГОСТ 34459-2018 "Пюре из овощей быстрозамороженные. Общие технические условия" (введен в действие...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.