Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 34408-2018 "Продукция соковая. Определение D-яблочной кислоты ферментативным методом" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 июня 2018 г. N 355-ст)
- Приложение Г (справочное). Результаты межлабораторных испытаний
Приложение Г (справочное). Результаты межлабораторных испытаний
Приложение Г
(справочное)
Результаты межлабораторных испытаний
При проведении в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-2 круговых испытаний получены следующие характеристики точности метода, приведенные в таблице Г.1, и установлена линейная зависимость сходимости и воспроизводимости от среднеарифметического значения массовой концентрации D-яблочной кислоты.
Таблица Г.1
|
Величина, характеризующая круговое испытание |
Результат для соков |
||
|
апельсинового |
яблочного |
виноградного (красного) |
|
|
Число лабораторий, оставшихся после исключения тех, в которых полученные результаты были забракованы |
19 |
24 |
15 |
|
Число исключенных лабораторий |
5 |
- |
3 |
|
Число принятых результатов |
77 |
101 |
61 |
|
Среднеарифметическое значение p1, мг/дм3 |
80,3 |
98,2 |
514,4 |
|
Среднеквадратичное отклонение результатов определений Sr, мг/дм3 |
1,62 |
2,64 |
8,75 |
|
Относительное среднеквадратичное отклонение результатов определений RSDr, % |
2,0 |
2,7 |
1,7 |
|
Повторяемость r, мг/дм3 |
4,5 |
7,5 |
24,8 |
|
Среднеквадратичное отклонение результатов измерений SR, мг/дм3 |
4,90 |
6,53 |
21,84 |
|
Относительное среднеквадратичное отклонение результатов измерений RSDR, % |
6,1 |
6,8 |
4,3 |
|
Воспроизводимость R, мг/дм3 |
13,7 |
18,5 |
61,9 |
Испытание проведено под руководством Международной федерации производителей фруктовых соков (г. Париж, Франция). Год проведения кругового испытания - 1991. Число участвовавших лабораторий - 24/18. Количество проб - 3 (с добавкой D-яблочной кислоты).