Изменение N 1 ГОСТ 12712-2013 "Водки и водки особые. Общие технические условия" (введено в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 февраля 2019 г. N 58-ст)

Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 115-П от 30.01.2019)

Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС N 14489

За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: BY, KZ, KG, RU, UA [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]

Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации*

Раздел 2. Заменить ссылки:

"ГОСТ 20001-74 Промышленность ликероводочная. Основные понятия. Термины и определения" на "ГОСТ 33880-2016 Напитки спиртные. Термины и определения";

"ГОСТ 31895-2012 Сахар белый. Технические условия" на "ГОСТ 33222-2015 Сахар белый. Технические условия";

ГОСТ 19792-2001 на ГОСТ 19792-2017;

ГОСТ 32098-2012 на ГОСТ 32098-2013;

ссылку на ГОСТ 7699-78 дополнить знаком сноски -¹⁾;

дополнить сноской:

"

_____________________________

¹⁾ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53876-2010 "Крахмал картофельный. Технические условия

_____________________________

";

ссылку на ГОСТ 10970-87 дополнить знаком сноски - ²⁾;

дополнить сноской:

"

_____________________________

²⁾ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52791-2007 "Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия

_____________________________

";

ссылку на ГОСТ 13830-97 дополнить знаком сноски - ³⁾;

дополнить сноской:

"

_____________________________

³⁾ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574-2018 "Соль пищевая. Общие технические условия

_____________________________

";

ссылку на ГОСТ 31266-2004 дополнить знаком сноски -⁴⁾;

дополнить сноской:

"

_____________________________

⁴⁾ На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51766-2001 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

_____________________________

";

дополнить ссылками:

"ГОСТ 6836-2002 Серебро и сплавы на его основе. Марки;

ГОСТ 30649-99 Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки";

ГОСТ 6217-74. Заменить слово: "дробленный" на "дробленый";

ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 26933-86. Заменить слово: "Метод" на "Методы";

ГОСТ 30536-2013. Заменить слово: "Водки" на "Водка";

ГОСТ 30538-97. Заменить слово: "Методы" на "Методика";

в ссылках на ГОСТ 61-75, ГОСТ 490-2006, ГОСТ 3118-77, ГОСТ 6824-96, ГОСТ 20490-75 заменить наименование:

"ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия;

ГОСТ 490-2006 Добавки пищевые. Кислота молочная Е 270. Технические условия;

ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия;

ГОСТ 6824-96 Глицерин дистиллированный. Общие технические условия;

ГОСТ 20490-75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия".

Раздел 3 изложить в новой редакции:

"В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 33880".

Пункт 5.1.2. Таблицу 1 дополнить примечанием:

"Примечание - Допускается в бутылку с водкой внесение пластинок сусального золота и/или серебра и/или мелких изделий из серебра и/или золота различной конфигурации с массой не более 3 г, специально подготовленных колосьев и/или зерен различных злаковых культур, требования к подготовке которых должны быть приведены в технологической инструкции на конкретное наименование".

Раздел 5.2. Четвертый абзац. Заменить слова: "сахар белый по ГОСТ 31895" на "сахар белый по ГОСТ 33222";

дополнить абзацами (перед последним):

"- глицерин дистиллированный по ГОСТ 6824;

- пластинки сусального серебра или изделия мелкие из серебра по ГОСТ 6836;

- пластинки сусального золота или изделия мелкие из золота по ГОСТ 30649".

Библиография. Позиция [2]. Заменить слово: "веществ" на "средств".

------------------------------

* Дата введения в действие на территории Российской Федерации - 2019-03-01.