Приложение А (рекомендуемое). Дополнительные показатели для идентификации традиционных пуаре

Приложение А
(рекомендуемое)

Дополнительные показатели для идентификации традиционных пуаре

А.1 Дополнительные показатели для идентификации традиционных пуаре приведены в таблице А.1.

Таблица А.1

Наименование показателя	Рекомендуемое значение
Массовая концентрация D-яблочной кислоты, г/дм³	Не допускается
Массовая концентрация золы, г/дм³	Не менее 1,0
Массовая концентрация глицерина, г/дм³	Не менее 1,0

<< Назад		Приложение >> Б (обязательное). Определение концентрации клеток винных дрожжей
	Содержание Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 58010-2017 "Пуаре традиционные. Технические условия" (утв. и введен в действие приказом Федерального...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.